Творог получился !!!!!

Сегодня первый раз решила сварить детский творожок. Вчера не успела купить, а сегодня что-то не захотелось бежать 2 остановки с сыном под мышкой за творогом. Блин и получилось, 3х минутное дело и половину доедать не приходится. Очень экономичный вариант. Если кому нужен рецепт: 150 мл молока 2,5% жирности, 1 чл с горкой сметаны 15% жирности; размешать, поставить на плиту, закипело и образовались комочки, т.е. творог отделился - сразу нужно откинуть на марлю и подвешать стечь, просто если не сразу снять, творог жесткий получится. Добавила в него пюре из персика и чернослива, мммм сама бы съела   , ан нет, всё для любимого сыночка !!!!!!!!