Домашний творог. — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Всем доброго времени суток.

Мамочки, кто нибудь пробовал давать малышу домашний творог? Когда начали, с какого количества, как реагировал малыш?

Творог свой, не покупной.

Ответы

Ольга11 сентября 2013 г.

мы кушаем с 7 месяцев, но не часто. Пробовала делать из кефира - не пошло, слишком кислый, с хлористым кальцием - обсыпало, на покупной нас тоже сыпит, хотя деть ест хорошо! Методом проб и ошибок нашла то, что нужно, делаю так: ставлю молоко 2,5% киснуть и слежу за ним, как только оно начинает густеть (кислинки еще нет), выливаю в кастрюльку и ставлю на плиту, довожу до кипения и тут же выключаю и откидываю на марлю или мелкое сито. Творожок получится совсем не кислый и воздушный. Затем его взбиваю блендером с бананчиком и готово! Малышка лопает)))Теперь хочу попробовать из домашних йогуртов сделать творожок! Уже поставила закваску :)

इ Rенаtа15 сентября 2013 г.ответ для Ольга

Мы без экспериментов. Творог натуральный свой. Домашнее молочко стоит, и с него творожок снимаем. Без всяких добавок.

Ольга22 сентября 2013 г.ответ для इ Rенаtа

Эх, хорошо Вам! Свое всегда вкуснее и полезней)))))))

इ Rенаtа23 сентября 2013 г.ответ для Ольга

)) своё всегда лучше.

Amani11 сентября 2013 г.

A я даю. Нормально воспринял. Творог ведь очень полезная вещь. Думаю не повредит, а если свой тем более. Мы в неделю несколько раз кушаем. Я еще сметанку\, сахар и молоко добавляю. С сынком вместе слопаем большую чашу.

इ Rенаtа15 сентября 2013 г.ответ для Amani

спасибо большое. Да, творожок свой, без добавок и заквасок. Только молочко и всё.

Тася11 сентября 2013 г.

домашний жирный, возможны проблемы с животиком! допустимо 4-5% жирности. перегружите поджелудочную железу....

Татьяна (seroglazka90)13 сентября 2013 г.

Я сама творожок делаю - "сворачиваю" молоко лимонным соком. Кушаем каждый день во второе кормление как десерт (перебиваю блендером с фруктами - в основном бананчик, яблочко)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти