Омлет и Творожная запеканка

Омлет не раньше года. Яйцо куриное +молоко , размешать и ввлить в пакет полиэтиленовый для пищевых продуктов.Хорошо завязать и положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 15 мин.Получается очень пышный и диетический омлет

Запиканка творожная. 1 кг творога , пачка сливочного масла , 5 яиц , сахар по вкусу, ванильный сахар, 1, 5 ст ложки манки. Все смешать блендером и вконце добавить манку и изюм и дать настоятся 30 мин.Запекать в керамике помазаной холодным маслом и посыпаным манкой.Запекать 1 час на низкой тем-ре

Самая вкусная творожная запеканка, готовка занимает минут 5 и еще 20 минут стоит в духовке: - 0,5 кг мягкого творога (беру 250 гр жирностью 0% и 250 гр жирностью 5%, т.к. средней жирности творог не попадается) - 4 яйца - 0,5 стакана муки - 3-4 ст.л. сахара, можно чуток ванильного сахара Белки отделить от желтков, сбить отдельно белки, остальные ингридиенты перемешать. Вмешать взбитые белки в массу для воздушности (можно конечно этим и не заморачиваться, но это не долго и получается шикарно). Смазать форму маслом, вылить массу, готовить 20 минут при 180-200 градусах. Если еще и хорошо охладить в холодильнике, запеканка похожа на чизкейк. Ребенку понятно дело пока не даем, кушают ее мама и папа.