Питание ребенка от рождения до года Выбор ТОВАРОВ питания

Детское питание

Дашусик21 января 2014 г.35 ответов

Зашла в магазин и накупила разного кабачка. Хайнц, гербер, спеленок, хипп. ~~Ну и ГАДОСТЬ, я вам скажу.~~ Везде что-то добавлено кроме спеленок. Да и вкус у спеленок больше всего похож на кабачок. Вопрос в другом, кто в курсе за счет чего закрытая банка хранится 12 мес. Если там только пюре кабачка? Может вопрос глупый, но я не разбираюсь в консервировании совсем((

Ответы

Катя21 января 2014 г.

Хранятся столько потому что с консервантами. С подобным вопросом сталкивалась не один раз (работала администратором в торговом комплексе ,где был отдел детского питания)к сожалению производитель чаще всего не указывает этого на этикетке

Катя21 января 2014 г.ответ для Катя

Ах да, чтоб не было вопросов сразу отвечу на них-у бабушек в соленьях консервантом выступает соль, в домашних закатках уксус. Чисто экспериментально если взять кабачочек и сварить без ничего-его не спасет даже стерильная банка-испортиться дня через два. Тем не менее в некоторых случаях (в дорогу например) приходилосб иногда покупать баночное питания-Гербер тоже не понравился.(особенно впечатлила брокколи-и на вкус и на вид буее).более-менее Хайнц

Аня22 января 2014 г.ответ для Катя

Я как то солила помидоры и так закрутилась,что в рассол забыла положить все,кроме воды)) залила банки,закатала...зимой ели моченые помидоры,так что это пастеризация!

Аня22 января 2014 г.ответ для Аня

Спасибо за пример) стало спокойнее))

Татьяна22 января 2014 г.ответ для Катя

не правда, вот неделю назад варила пюре кабачок, одну часть в пастер. банку поставила и в холодильник, сегодня вытащила, а оно как свеженькое,

Катя22 января 2014 г.ответ для Татьяна

Детское питание никто в магазинах в холодильнике не держит. А вот то что вы говорите больше смахивает на неправду 6ти месячному малышу варить кабачок и ставить на неделю в холодильник...не очень то верится

Татьяна23 января 2014 г.ответ для Катя

я же сказала, что она вообще от него отказалась, я его просто открыла и удивилась, что он не испортился. в магазине они в герметичной упаковке вообще то хранятся, поэтому холодильник не нужен, да и температура там не 25 градусов.

Маргарита21 января 2014 г.ответ для Катя

Вы ошибаетесь. Там другая технология, больше за счет стерилизации. А не указать консерванты в составе - это подсудное дело. Если что, соки и молоко в тетра пакетах без консервантов хронятся долго. Используются различные технологии пастеризации, например нынче самая частая ультрапастеризация. Почитайте;)

Аня22 января 2014 г.ответ для Катя

Ну вы же не администратором на заводе по изготовлению дет. Питания работали, откуда информация?

Катя22 января 2014 г.ответ для Аня

Информация от официальных дистрибьюторов некоторых торговых марок.Когда дистрибьютор получает товар ,вместе с сертификатами качества и соответствия приходит пакет документом, в том числе и документы с настоящим составом а не с тем,который на этикетке.

Аня22 января 2014 г.ответ для Катя

А зачем посещать продавца в то, что производитель нарушает закон? О каких марках идет речь? Т.е. Если я попрошу предоставить сертификат качества продавец предоставит мне настоящий состав?

Катя22 января 2014 г.ответ для Аня

Затем, что дистрибьютор в разе чего снимает с себя ответственность.Если производитель не предоставит такие документы продавец под реализацию товар не возьмет. По второй части в сертификате качества (или соответствия) нет состава, есть перечень ГОСТов (или ТУ),которым отвечает даный товар.А документ в котором состав остается на фирме дистрибьюторе (так же как и спеификация и ТТН) и обычному покупателю никто её не покажет. Вот когда дело доходит до суда тогда другое дело..но за моих два года работы все конфликты (типа опарышей или плесени в баночках) решались мирно-откатом постадавшему покупателю.

Аня22 января 2014 г.ответ для Катя

Не понимаю одного, зачем признаваться в том, что состав на товаре указан неверно, можно ведь продавцу предоставлять под ложный состав. А так получается есть документальное подтверждение нарушения закона. Производитель в этом не заинтересован, да и каким образом снимается ответственность если дистрибьютор заведомо предлагает на реализацию некачественный товар.

Катя22 января 2014 г.ответ для Аня

В Законе Украины "О детском питании" например прямо запрещено наличие крахмала в пюре, тем не менее во многих пюрешках он присутствует, более того, некоторые (не Украинского производителя) даже указывают об наличие крахмала на этикетке...и ничего..такие пюре абсолютно свободно продаются в каждой второй торговой точке.

Irish21 января 2014 г.

может быть витамин С, а так - как бабушки закатывают - в стерильную юанку и закатать

Аня21 января 2014 г.ответ для Irish

Вот пока писала подумала про соления. Ведь хранятся же...

Irish21 января 2014 г.ответ для Аня

Ладно, пока не набежали сторонники " а там такие Е и такие жуткие консерванты, но все скрывают, ребенка травить будете, найдите в Москве супер чистое, это не сложно", пошла спать

Аня21 января 2014 г.ответ для Irish

Спокойной ночи))

liz21 января 2014 г.

Так как вам пюрешки Хайнц понравились? Мы с овощного пюре с кабачка начинали прикормы давать первые где-то в 4,5 месяца. Если в ответ на их прием никакой аллергической реакции не возникает, и аппетит нормальный, то я и не задумываюсь о качестве. Не зря же они там экспериментируют, перед тем, как в продажу запустить. )

Аня21 января 2014 г.ответ для liz

Хайнц на втором месте. Больше всего как ни странно мне не понравился гербер. Хотя все хвалят.

Елена22 января 2014 г.

Хорошее пюре из кабачка Бабушкино лукошко, там в составе только кабачок.

ира22 января 2014 г.ответ для Елена

мы тоже его ели. но жидкий он.

Аня22 января 2014 г.ответ для Елена

А я смотрела там много чего было

Елена22 января 2014 г.ответ для Аня

Странно. У меня сейчас стоит баночка с кабачком,в составе ничего лишнего.

Аня22 января 2014 г.ответ для Елена

Может разные есть. Я в магазине смотрела, там был длинный список и я сразу поставила на место

Елена22 января 2014 г.ответ для Аня

Может быть конечно.Мы просто его покупали 2 месяца,всегда состав был идеальный. А сейчас готовлю сама,так что точно могу быть уверена что в составе:)))

Аня22 января 2014 г.ответ для Елена

Я бы готовила сама, да запасалась только тыквой((

Елена22 января 2014 г.ответ для Аня

А я запаслась только цветной капустой,кабачок и брокколи покупаю замороженные.Считаю что все равно будет намного полезнее свежеприготовленное пюре,чем из баночки.

Аня22 января 2014 г.ответ для Елена

Просто я как положено хочу начать с кабачка, а сейчас его днем с огнем не сыщешь, а то, что есть уж больно красивое, как пластиковое. Доверия совсем не вызывает((

Елена23 января 2014 г.ответ для Аня

Ну да,мы тоже прикорм начинали с баночек как раз по этой же проблеме. Но сейчас решила все-таки сама готовить из замороженных.

омега22 января 2014 г.

Отвечу, потому что знаю :)))) Идет процесс пастеризации или стерилизации продукта, а потом горячий продукт закрывают крышками ( они называются твист). Это те крышки, которые с "кнопкой" и хлопают при открытии. Когда закрывают такую крышку, то внутри банки создается вакуум, то есть никакие бактерии там не могут жить и размножаться. Именно поэтому всем всегда говорят- если крышка не хлопнула, то пюре давать ребенку нельзя. Консерванты никто из нормальных производителей не кладет в пюрешки.

Аня22 января 2014 г.ответ для омега

Спасибо! Просто мы в России живем у нас все, что угодно возможно

Дашусик22 января 2014 г.

Бабушкино лукошко хорошее

Маргарита23 января 2014 г.

Ань, авторитетно как мама аллергиков заявляю, что на банки многих аллергиков куда реже сыпет, чем на приготовленное из магазинных продуктов (а они же первее всех среагируют на химикаты в составе). Причина понятная - детское питание куда лучше проверяется и контролируется на содержание нитратов, чем магазинные продукты, например. Сходи в сообщество аллергиков, увидишь там часто "на самоприготовленное сыпет, на банки не сыпет". В Болгарии когда отдыхала, обратила внимание, что многие европейцы до года точно банками кормят. На летних террасах особенно хорошо было видно. Там состав тоже заявлен, и что? там бы все СИДЕЛИ 100 раз бы, если б был указан неверный состав!!! Девушка ниже не права. Или из Финки одно время часто возили питание (если боишься наше, попроси себе привезти, ты же тоже из Питера, как и я, знаешь же, что тут это доступно). Так там это подсудное дело тоже! Нету там в составе консервантов

Аня23 января 2014 г.ответ для Маргарита

Спасибо! Пока буду спеленок кормить, а весной поезде в финку посмотрю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти