Творог,кефир,одно можно,другое нельзя.... — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Такой вопрос: почему кефир можно каждый день по 200 мл,а творог якобы по 50 г и два раза в неделю.

Один и тот же белок коровьего молока.Уж если и нагрузка на почки,так и от того и другого...

Или мне что-то не известно?

Ответы

Евгения25 января 2014 г.

Лен, а где ты нашла, что творог 2 раза в неделю только можно? Мы кушаем каждый день по 50 гр. и ттт все ок и кефир пьем каждый день на ночь по 150 мл. Все названные продукты содержат белок, поэтому являются потенциальными аллергенами. НО их аллергенность снижена за счет сквашивания молока с помощью специальных заквасок. В результате действия закваски (особого вида кефирных бактерий) белок молока, из которого готовят кефир, частично расщепляется, и поэтому его аллергенные свойства уменьшаются. Но не исчезают. Так что просто надо быть осторожной и следить за реакцией. Если нет аллергии, то кушайте пожалуйста каждый день. :)

Kopejka25 января 2014 г.ответ для Евгения

Много и здесь пишут, и в инете, и гастроинтеролог говорит, что якобы творог надо давать грамм по 50 два раза в неделю,будто почки можно ребятенку посадить. Запарили просто этой инфой уже. Я даю творог каждый день,иногда чередую дни с кефиром. Но вот заладили все,что так нельзя.

Евгения25 января 2014 г.ответ для Kopejka

Ну у каждого своя правда, но я склонна считать, что можно, но не более 50 гр.

Kopejka25 января 2014 г.ответ для Евгения

да вот и я к этому склоняюсь

Екатерина25 января 2014 г.

некоторые и кефир до двух лет не рекомендуют.я даю творог раз в два дня, в кефире не вижу смысла. насколько я понимаю, детям нельзя много белковой пищи, белок они получают для них легкоусваеваемый и "адаптированный" - из молока

Mom25 января 2014 г.

В твороге кальция много

Анюта26 января 2014 г.

В кефире присутствуют дрожжи, в результате деятельности которых образуется этанол. Я бы его ребенку вообще не давала. А процесс производства творога немного все таки другой.

Наташа26 января 2014 г.

У меня информация, что творог можно каждый день, но не более 50 гр до года, мы так кушаем)))). За место кефира даю бифилайф детский, не каждый день правда, где-то получается 4-5 раз в неделю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти