Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Мясо..

Татьяна23 июля 2014 г.15 ответов

Мамочки,поделитесь, пожалуйста, рецептами приготовления мясных блюд для деток. Особенно интересует, как варить кролика и индейку. Нам полгодика и мы начинаем кушать мяско,но состав детских мясных пюрешек меня абсолютно не устраивает,а у "Абибока" любимого мяса нет. Поэтому решила готовить мяско сама. Только в инете столько всего расписано,что я запуталась. Как вы варите эти сорта мяса?

Ответы

Ирина23 июля 2014 г.

Я дочке ввела мясо в 11 месяцев. Начинала с индейки, потом телятина, потом кролик. Для всего мяса у меня 2 стандартных рецепта:1. Режу мясо на кусочки, отвариваю (в мультиварке) и добавляю в овощное пюре2. Перемалываю мясо и делаю фрикадельки (в суп) или тефтели. Тефтели готовлю на пару с овощами и даю целиком (ребенок ест сам руками или ложкой)

starlet23 июля 2014 г.ответ для Ирина

А сколько по времени варите?

Ирина23 июля 2014 г.ответ для starlet

В мультиварке на режиме "Суп" 30 минут, если будете варить в кастрюльке, то 1:15 — 1:30 часа. Это если мясо кусочками. Если перемолотае мясо: фрикадельки 15 минут, тефтели 20 минут

НЕНСИ23 июля 2014 г.ответ для Ирина

Ирин,а бульон от фрикаделек первый сливаете???

Ирина23 июля 2014 г.ответ для НЕНСИ

Не сливаю. Я фрикадельки стала давать в 1 год и 1 месяц, после года уже можно давать мясные бульоны

Аня23 июля 2014 г.

Если вы только начинаете вводить, лучше начать с мяса промышленного прои-ва, например оршанский мясокомбинат делает вполне себе детские пюре мясное — например в говядине, закладка говядины 70%. А вообще малышу индейку я тушу, свинину-говядину отвариваю (хоть ломтиками хоть фрикадельками), но все равно мяско приходится перемалывать блендером, оно давлючее даже в фарше:(

starlet24 июля 2014 г.ответ для Аня

Меня не устраивает состав консервов, хотя я совсем не противник "баночного" питания. Я сначала даю баночное,но после введения полной порции,хотелось бы дать натурпродукт. От оршанского у меня встал желудок. Ребёнку не дам.

Аня24 июля 2014 г.ответ для starlet

Конечно банки не для ежедневного использования, тут я согласна и тоже все пробую на себе сначала. Просто я пробовала и стекло вначале, а там мясо и рядом не лежало.

starlet24 июля 2014 г.ответ для Аня

Вот в том то и дело. Мы купили кролика "бабушкино лукошко"...вкуса нет. Ребёнок как-то не в восторге,хотя проблем с едой пока вроде замечено не было

Аня24 июля 2014 г.ответ для starlet

угу волокнистую структуру я только в железе нашла, в стекле у всех марок какие то жирные шарики...фу..

Юлия23 июля 2014 г.

у Оршанских очень большой выбор на любой вкус и там 60% мяса против 30% в импортных...да и рано вам в принципе пока мясо...

starlet23 июля 2014 г.ответ для Юлия

От оршанского кролика у меня желудок встал. Не рискну давать ребёнку. По поводу "рано" решает педиатр. Все дети индивидуальны.

Татьяна23 июля 2014 г.

А что его варить? Отрезаете кусочек, кладете в кастрюлю иди мультиварку, заливаете водой и варите минут 30.

starlet24 июля 2014 г.

Я пока собираюсь просто отваривать и блендерить. Фрикадельки нам ещё рано. А сколько варите по времени кролика? Вымачивате?

ткаченко анна25 июля 2014 г.ответ для starlet

Вымачивала просто в воде, несколько раз воду меняла. Потом варила, можно даже первый булъен сливать. Я не сливала, у нас был домашний. А по времени не скажу, все примерно, смотря какой кусочек. Примерно 30 мин. А вообще моей больше полюбилась индюшка и телятина.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти