Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Мясо с овощами

margaРита4 августа 2014 г.23 ответов

Собственно, вопрос! Как правильно готовить? Когда сливать первую воду с мяса (как второй бульон готовить?) и овощи можно к мясу в конце кинуть или отделльно лучше? И добавлять для консистенции, когда блендеришь, овощьной или мясной бульон?

Ответы

Катя4 августа 2014 г.

Кристин, я прям по правилам так не готовлю, Женя ест примерно то же, что и сестра. Выливаю бульон вместе с накипью, заливаю снова воду и варю дальше.Проще варить все вместе наверное, если по отдельности, то я бы просто сварила мясо (не меняя бульонов), и добавила б вареное мясо к овощам и овощному бульону.

Kristina4 августа 2014 г.ответ для Катя

Спасибо, Катюш! Я варю как ты, значит... Просто думаю, может нужно овощным бульоном разбавлять, мало-ли...

Катя4 августа 2014 г.ответ для Kristina

Сейчас такое мясо сомнительное, что лучше уж не разбавлять.. Нравится Далимиру мяско?) Мой мужичок аж мурлыкает от мяса, вот что значит мальчишки)))

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Катя

сказать, что прям мурлычет, нет, вот яблочное пюре очень любит, сладко же.. а мясо, ест, и хорошо! ) Единственное, переживаю, что мясап 35-40 грамм он ест, а вот овощей при этом грам 70 если ест- хорошо!

Катя5 августа 2014 г.ответ для Kristina

по моему нормально, маленький же еще. думаю мой меньше ест))

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Катя

Ааа.. ну тогда нгорма! ФУХ!

Тата4 августа 2014 г.

Мясо закипело, вылила, мясо промыла и опять залила водой. Когда почти мясо сварилось добавила овощи.

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Тата

Спасибо ) Значит все правильно делала! А то испугалась, вдруг нельзя бульон этот!

Тата5 августа 2014 г.ответ для Kristina

Ну это смотря с какой стороны посмотреть. Со вторым сыном я вообще ему готовила на 4 бульоне, т.е эту процедуру я делала 4 раза. Причина этому аллергия. Сейчас я читаю информацию в нете, что лучше вообще мясной бульон не использовать, а варить овощи и использовать этот бульон, а мясо варить отдельно. А мой педиатр говорит, что до введения мяса давать сначала мясной бульон. Вообщем, для себя прими своё решение.

Kristina6 августа 2014 г.ответ для Тата

Да, уже все взвесила, решила что с кролика молодого (которого знаю, кто вырастил, покупаем в надежном месте, домашнего) буду 2-ой бульон давать (нормально идет) , а потом с говядины- ни-ни!

Екатерина Черткова5 августа 2014 г.

Пока еще никакой мясной бульон не давай. Бери просто мясо и овощи. Отдельно. Овощной бульон для консистенции добавляй.Можно варить овощи и мааааленькими кусочками мясо закинуть, чтоб оно быстро сварилось, а не вываривалось в воде..

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Екатерина Черткова

То-есть, все-таки отдельно варить и разводить овощным! А мсной, когда можно (с кролика)

Екатерина Черткова5 августа 2014 г.ответ для Kristina

Ты не разрывайся лучше (я уже почитала комменты). Бульон в принципе, дают. Но до года я бы не стала. Мясо варится, в костях у него куча гадости. Если без костей, то все равно вся гадость типа канцерогенов попадает в воду. Поэтому до года я бы не давала вообще, а потом бульон второй варки, как ниже описывали. Мне кажется, делай уже как делаешь, только не один раз воду сливай с мяса, а два. Или вари мясо отдельно и перемалывай отдельно, добавляй в овощи. Ну это мое видение)))))))) У каждой мамы свой подход.

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Екатерина Черткова

Я ж как лучше и правильнее хочу!

Спасибо, за совет!

Буду с кролика 2 раза сливать, а с другого мяса наверное вообще пока не буду. Кать, а какое мясо после индейки и кролика двводится? Слышала телятину нельзя, не зрелое мясо..

Екатерина Черткова5 августа 2014 г.ответ для Kristina

Я бы ввела цыпленка, чтоб давать с общего стола (если не аллергик), а потом говядину. И остановилась бы. И после года свинину. Так и планирую.А зрелое-не зрелое, ерунда это. Или я чего-то тонкого не понимаю.

Kristina5 августа 2014 г.ответ для Екатерина Черткова

Уже сеглдня узнала, если телятина, там больше белка коровьего молока.. а на него у многих аллергия часто.. как-то так..

Екатерина Черткова6 августа 2014 г.ответ для Kristina

А, ну это про аллергиков)))

НЕНСИ7 августа 2014 г.

Классное имя у сынули,от кудо??

Kristina7 августа 2014 г.ответ для НЕНСИ

Спасибо) Старославянское, сокращенно Дамир (Дает мир или данный миру.. по разному )

НЕНСИ7 августа 2014 г.ответ для Kristina

Дамир вроде не старославянское

У мусульман много Дамиров))

Ksu7 августа 2014 г.

Расскажу свой опыт. Варю отдельно овощи и мясо и так задолбало одно время две кастрюли мыть потом!!! Решила вместе варить... У ребенка сразу каки изменились, я в первый день не поняла почему, на второй дошло. Это притом что мясо отличное домашнее без всяких гадостей и ребенок не аллергичный. Все-таки рано бульон деткам, до года точно не стоит. Его и взрослым не всем часто можно. Купила два маленьких сотейника- в одном овощи, в другом мяско. Все отлично, больше без экспериментов)

Kristina7 августа 2014 г.ответ для Ksu

Сегодня так и сделала, думала есть хуже будет, добавила чуть укропчика- на ура ушло!

ТФУ! ТФУ! ТФУ!

margaРита16 августа 2014 г.

Кристина, а вы видели консистенцию баночного мясного пюре? Вот такое же старайтесь и сами сделать, чтобы мяско хорошо усваивалось. Бульон можно добавить и мясной и овощной (наполовину) Главное, выбирайте качественное мясо для варки. Овощи варить можно одновременно с мясом. У меня ребенок склонен к аллергии и поэтому кушать мясо стали из баночных пюрешек Хайнц.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти