Заготовки детского питания с огорода. — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Урожай у нас хороший.Яблоки, кабачки, тыква. Ещё подскажите, пожалуйста, как их можно заготовить малышику. И какие фрукты и овощи можно ещё заготовить: заморозить, законсервировать или ещё как нибудь?!

Ответы

ღ❀Nat❀ღ28 августа 2014 г.

заморозить ягод(еще клюква будет),яблоки-сырые сохранить как можно дольше,и можно насушить для компота.Тыква и кабачки(мноооого!!!!) нарезать и заморозить.Нам очень не хватило их,а мы очень полюбили кабачок и тыкву домашние

Евгения Дубовик28 августа 2014 г.ответ для ღ❀Nat❀ღ

Спасибо. Лучше не консервировать, да?

ღ❀Nat❀ღ29 августа 2014 г.ответ для Евгения Дубовик

не,не надо.Это будет не полезно.Или заморозить,или высушить.Тыква может мес 5-6 и так храниться в свежем виде

НЕНСИ29 августа 2014 г.ответ для ღ❀Nat❀ღ

А морозите порционно???

ღ❀Nat❀ღ29 августа 2014 г.ответ для НЕНСИ

неа,в пакет майку до верха.Отковыриваются легко

Ирина29 августа 2014 г.

Женечка, для себя конечно, можно и законсервировать, а для детского питания идеальный вариант это заморозка. и тыкву и кабачок нарезать разовыми порциями и заморозить. Потом по одному кусочку достаешь, отвариваешь и через блендер. Яблоки лучше сушить для компота, а соки и пюре яблочное вам еще долго не понадобится)) Вообще морозить можно почти все. Просто у нас уже сезон заканчивается, кроме черноплодки наверно, и нет уже ничего. Но у нас есть, вообще-то ремонтанная малина, виктория, земляника. Так мы их так съедаем, а наморозили раньше! Я морожу: перец, кабачок, фасоль спаржевую, помидоры, ягоды все какие были, грибы, зелень.

Евгения Дубовик29 августа 2014 г.ответ для Ирина

Спасибо большое)

Elvengarden страницы для бебибуков31 августа 2014 г.

Цв. капуста. Можно купить хорошую. Порвите на соцветия и в морозилку. Морковку кольцами туда же. Но доля морковки и картошки в пюре должна быть не больше 1/3. Груши, сливы. Абрикосы, ягоды и зеленый горошек к сожалению уже отошли..

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти