Заготовка овощей впрок — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки,милые,расскажи,можно ли вообще так делать: Взять например кабачок,приготовить и расфасовать пюре по стерилизованным баночкам из под питания бабушкино лукошко? И хранить потом в холодильнике например? Или лучше готовить каждый день по порции? Как вы делаете? Заранее большое спасибо!

Ответы

Анастасия Плясунова22 октября 2014 г.

Лучше в морозилке тогда. Дольше хранится будет.. Я когда овощи покупаю....кабачок, картошку, цветную капусту и тд..для ребёнка чтобы делать.. Я из сразу мою, чищу, режу на кусочки и порционно раскладывают по пакетикам (из икеи) и замораживаю. Если нужно пакетик достала сварила или потушила и все.. Каждый день свежие овощи.а именно варенку я сначала пробовала хранить максимум в холодильнике 2 дня (сегодня завтра) а в морозилке тоже вариант .но лучше свежую заморозку

Катюша22 октября 2014 г.ответ для Анастасия Плясунова

Спасибо! вот у меня пока также, кабачок и тыква по пакетикам в морозилке) я думала,может еще себе задачу упростить) но видимо, все-таки лучше готовить каждый день и максимум на следующий оставлять!

Оля22 октября 2014 г.

Можно ходить в магазин раз в неделю и через день готовить свежее, т.е. сегодня приготовила, накормила и на завтра оставила. Если морозить в сезон овощей-то надо отдельную морозилку, чтобы потом размораживать на один раз. Можно закатывать в банки по всем правилам, но естественно без специй и консервантов-хватит ли на зиму не знаю. Я закатала тыкву с яблоком-прошло пока три недели -держится

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти