Домашний кролик — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Собираюсь вводить мяско в рацион сыночка купили у знакомых домашнего кролика, подскажите как и что с ним правильно делать (вымачивать сколько по времени). может ещё что то? из мясо буду делать фрикадельки и в блендер.

Ответы

Mom25 октября 2014 г.

Я ночь вымачиваю в холодной воде

✰ Slastёna ✰25 октября 2014 г.ответ для Mom

т.е порезать на кусочки и в воду на ночь, а менять нужно воду?

Mom25 октября 2014 г.ответ для ✰ Slastёna ✰

Да, не нужно )

✰ Slastёna ✰25 октября 2014 г.ответ для Mom

Спасибо! Пойду разделывать, боюсь, капец.........

Виолетта25 октября 2014 г.ответ для ✰ Slastёna ✰

а боитесь чего? кролика?

✰ Slastёna ✰27 октября 2014 г.ответ для Виолетта

ну да кролика, мама моя помогла разделала )))))

✰ Slastёna ✰27 октября 2014 г.ответ для Mom

а сколько по времени варили, сливали ли воду?

Mom27 октября 2014 г.ответ для ✰ Slastёna ✰

На втром бульоне, т.е первый сливала, если для первого прикорма, лучше как вам советовали, через мясорубку , сделать шарики и заморозить, так удобнее, позже, когда супчики введете, просто разделывайте на куски и в морозилку

Ольга26 октября 2014 г.ответ для Mom

это не мясо диких животных, зачем его вымачивать?

Mom26 октября 2014 г.ответ для Ольга

Всегда вымачивала

Ольга26 октября 2014 г.ответ для Mom

так в воду же все ценные минеральные вещества уходят...

Mom26 октября 2014 г.ответ для Ольга

Никуда ничего не уходит

Ольга27 октября 2014 г.ответ для Mom

я в книге времен наших бабушек прочла, что мясо теряет свою питательную ценность та... ну каждому свое...

Mom27 октября 2014 г.ответ для Ольга

А я в книгу рецептов для деток читала

Ольга27 октября 2014 г.ответ для Mom

там только про мясо кролика? или про любое?

Анна25 октября 2014 г.

Я не вымачивала, вообще впервые от вас про такое слышу) два раза перекрутилт в мелкой мясорубке , сделала шарики и в морозилку, потом по одному доставала и первое время варила, а потом тушила, когда постарше стал

✰ Slastёna ✰27 октября 2014 г.ответ для Анна

а сколько по времени варили, сливали ли воду?

Анна27 октября 2014 г.ответ для ✰ Slastёna ✰

Воду не сливала, варила минут 30-40, часто вместе с овощами, потом все вместе в блендер, а стал старше - просто вилкой давила

Zhanna31 октября 2014 г.ответ для Анна

Подскажите,обязательно ли мясо в фарш перекручивать? Кусочки блендер не возьмет?

Анна31 октября 2014 г.ответ для Zhanna

Я где-то читала, что надо любой фарш для прикорма надо два раза прокручивать. По опыту: даже два раза перекрученный потом в блендере не становится гомогенным, мой первое время им даже давился

✰ Slastёna ✰31 октября 2014 г.ответ для Анна

я крутила на один раз и самой старой допотопной (ручной) мясорубкой, а потом на блендере с овощами всё 100% гомогенно.

✰ Slastёna ✰31 октября 2014 г.ответ для Zhanna

у меня блендер кусочки не взял

Елена25 октября 2014 г.

а зачем вымачивать? любое мясо которое даю никогда не вымачивала

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти