Питание ребенка от рождения до года Всё о КАШАХ

Кто готовит кашу сам, как?!

tap-tochka31 октября 2014 г.26 ответов

Девочки. Почитала коробочки.. стока всяких добавок. Сама хочу. Варю гречку и в блендер. Но никак понять не могу скока воды-скока гречки вареной надо для верной концентрации. Подскажите опытные)

Ответы

Елена31 октября 2014 г.

Я покупаю Нордик. Очень вкусные каши, готовятся просто, и молоть ничего не надо. Начинала с овсянки, потом купила гречневые хлопья. После добавила 4 злака и пшенную. Все идут на ура.

tap-tochka1 ноября 2014 г.ответ для Елена

они с витаминнным комплексом? пока тока флер альпин нашла без ничего-тока гречка)

Иннуська1 ноября 2014 г.ответ для tap-tochka

Подскажите, а флер альпин без витаминов? Только гречневая мука?

Анна31 октября 2014 г.

Я все каши готовила и готовлю ребенку сама. Использую ту же крупу, что и для взрослых.Концентрация у гречки должна быть такая же как и у пюре. ВОЗ рекомендует не делать кашу слишком жидкой, т. е. такую кашу не получится выпить из бутылки. Слишком густую тоже лучше не делать, так как ее сложно проглотить будет (сами попробуйте, убедитесь, что она во рту прилипает).Я сначала тоже гречку варила и перемалывала в блендере. Воду добавляла по чуть-чуть, так как, если ошибиться и добавить сразу много, то вся каша насмарку. А жиже кашу сделать легко. Со временем я набила руку, и Вы набьете.Потом стала давать гречку прямо так, не перемолотую и разваренную лишь слегка. Так сын стал учиться есть кусочками.Удачи!

Дарья31 октября 2014 г.ответ для Анна

Анна, варите на воде без соли и сахара? И сейчас такую кашу ест. Мой до сегодняшнего дня ел коробки. А сегодня выплевывает и все. Вот думаю что делать дальше....

Анна31 октября 2014 г.ответ для Дарья

Да, соль и сахар не добавляю. Когда кашу на стол подаю, добавляю немного сливочного масла, совсем капельку. Оно дает сладковатый привкус. Все-таки совсем без всего любая каша невкусная. Я всегда по себе сужу — если мне невкусно, то почему ребенку это должно понравиться?На самом деле гречку мой сын не очень любит, и, вспомнив, что моя бабушка обожает гречку с простоквашей, я как-то добавила в гречку йогурт (тот, что без добавок, мы сами дома делаем). Сын от восторга затрясся. Так теперь и ест гречку с йогуртом, масло в этом случае я не добавляю.Так даже удобнее. Мы в путешествия берем с собой гречку на завтрак, я ее на ночь заливаю водой (так ведь полезнее даже, чем варить), а утром сливаю лишнюю воду и добавляю йогурт. Все равно он ее холодную, получается, ест. А у меня вся готовка секунд 40 занимает:)

Дарья31 октября 2014 г.ответ для Анна

Анна, спасибо большое за подробный ответ! А как вы делаете йогурт?

Анна31 октября 2014 г.ответ для Дарья

Сначала покупаю закваску. Раньше покупала Vivo, она мне очень нравилась. Но последний раз пришла в магазин, а мне сказали, что это украинская закваска и ее больше не будет. Дали болгарскую.Довожу литр молока до кипения, жду пока остынет до 37-40 градусов. Добавляю закваску, разливаю по баночкам и в йогуртницу на 8-10 часов. Но я читала, что многие на батарее делают. Главное, чтобы тепло было. Потом последнюю банку йогурта опять использую как закваску, и так два раза.Но в путешествии спокойно магазинный покупаем — натуральный, био.

tap-tochka1 ноября 2014 г.ответ для Дарья

я тоже без соли и без сахаора.. говорят еще коробка коробке рознь....

tap-tochka1 ноября 2014 г.ответ для Анна

я безумно рада, что нашла крупу без добавок). Это прям дико облегчает жизнь). Но , конечно, без фанатизма. То есть и готовить буду и эту пользовать, когда надо быстрее. Хоть теперь поняла, какой должна быть каша.. я по ходу в свою вареную мало воды лила))))))) вот она у меня на ходу и густела..к ложке прилипала, не то что во рту(((((Ну и да, думаю переходить на нормальную еду именно вашим методом и давать вареную и молотую..чтоб вкус не шибко отличался. Растворимые..таки несколько иные на вкус.

АннаД31 октября 2014 г.

1. Есть марки без добавок. Например альпин. И ещё у кого-то видела без добавок.2. Можно купить муку и из неё готовить.3. Можно купить хлопья и в бленлер. Заливаю кипятком, 3-4 минуты кипения. Хлопья лучше нордик-они почище, чем мистраль.

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для АннаД

1. поищу Альпин, спасибо. 3. я да..мистраль готовила))).. а что делаете с густением пока кормишь?.. это я слишком много кладу каши ..больше воды сразу надо?

АннаД31 октября 2014 г.ответ для tap-tochka

Или мы быстрее едим, или менее густо готовлю. Она густеет, когда переливаю из блендера, перемешиваю ложкой и кормлю нормальноСыплю кашу на глаз

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для АннаД

быстрее наверно))) едите

АннаД31 октября 2014 г.ответ для tap-tochka

специально сегодня последила. У меня мальенкая 500мл кастрюлька.На дно хлопья, воды -250мл. Получается примерно 1/3 или 1/4И не склеилось особо.Как вариант — ставьте тарелочку в горячую воду.

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для АннаД

купила флер альпин!!! единственные правда без добаврк. Развела по рецепту, ели-ниче не густело! так круто и просто!!? спасибушки)))))

АннаД31 октября 2014 г.ответ для tap-tochka

Не за что! Приятного аппетита:)

Иннуська31 октября 2014 г.

Если есть кофемолка, можно сначала измельчить крупу. И на 100 мл воды 1 ч л крупяной муки. Через неделю - две погуще 2 ч л.А если блендером, то смотрите сами. Вы же я так поняла готовили коробочные каши, вот такой консистенции и делайте

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для Иннуська

кофемолка есть. попробую. а варить скока если крупяная мука?блендером чесно сказать привычнее... овощи им..под рукой всегда.. а в кофемолке -кофе))))))..попробую 1 чл крупы на 100 мл воды сделать) Я готовила обычную гречку и добавляла кипяченую водичку...но никак не могу понять что с консистенцией.. вроде намешаю норм..а пока кормлю она стынет и жутко густеет...0_о... тока начала кашки..еще полную порцию не ест...

Иннуська31 октября 2014 г.ответ для tap-tochka

Густеет да и как клей становится))))Я гречку минут 15 на среднем огне варю. Хотя спрашивала на ББ, говорят минут 7-10. А у меня она твёрдая и сырая через это время.Я так поняла это от огня комфорке зависит или мощности мультиварка (если в ней готовят). Я перед тем как накормить раза три сварила небольшое количество (чтоб не жалко выкидывать) и засекла какое время, примерно что и как надо делать))))

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для Иннуська

да! клей..ага.. и че с ним делать? клеем кормить?..опасаюсь..склеит все в животе нафиг..потом как какакть))))

Иннуська31 октября 2014 г.ответ для tap-tochka

Да нет, это просто консистенция такая. А так мы кушаем все нормально, как был жидкий стул так и есть, надеялась, что после риса и Гречко будет погуще какать. А ни фига!

Julia_marvel31 октября 2014 г.

Я сначала тоже хотела готовить все сама. Потом решила всё -таки специальные детские покупать, потому что обычные крупы обрабатывают от паразитов всяких и насекомых, а в детское питание хоть проверяют,чтобы не было ничего лишнего. Мы ели хайнц, добавок в них нет

tap-tochka31 октября 2014 г.ответ для Julia_marvel

буду думать над этой мыслью)

Зайка31 октября 2014 г.

кашки Беби Ситтер без добавок... Витаминный комплекс и кашка)

tap-tochka1 ноября 2014 г.ответ для Зайка

витаминный комплекс- это добавка. Проблема в том, что во все детское почти добавлены витамины. И мне лично это не нравится. Я не считаю, что ребенок нуждается в таком количестве доп витаминов и вообще не удивляюсь, что у всех аллергия. Каша с витаминами, пюре овощное, фруктовое с витаминами, мама кормящая витамины пьет... Мы же здоровые люди. Нафига нам такая доза дополнительных питательных вееществ.!?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти