Питание ребенка от рождения до года МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМ

Кашки на молоке

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА19 ноября 2014 г.10 ответов

Вопрос к мамочкам, которые варят малышам кашки на молоке: какое берете молоко?

Вот, например, я решила завтра впервые попробовать молочую кашу. Купила сегодня на молочной кухне 0,5 л. молока. Для начала молоко нужно сильно развести водой, как я поняла (новый вид прикорма, принцип постепенности и пр.).

Что сделать с оставшимся? Его можно использовать послезавтра для приготовления каши или уже опасно? Или его нужно прокипятить? Покупать ли каждый день свежее молоко или достаточно 1 раза в 2 - 3 дня?

Кто как делает?

Ответы

Gottennacht19 ноября 2014 г.

Я варю в мультиварке 50/50 молоко/вода. Кашу варю на два дня (щас меня тут распнут, но я живу без мам и у меня тупо не хватает времени на всех и вся-))). Молоко покупаю по мере необходимости. Кончилось - купила. Но мы с мужем его тоже пьем, поэтому оно у нас не застаивается.

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА22 ноября 2014 г.ответ для Gottennacht

Я тоже постепенно приближаюсь к золотой пропорции 50/50 ))А по поводу каши на два дня — это личное дело мамы, в условиях острой нехватки времени начинаешь экономить на том, что наименее важно, чем-то неизбежно приходится жертвовать. Я иногда жертвую собственным обедом — ругаю себя, что вряд ли если я заработаю себе гастрит, кушая бутербродики, благотворным образом скажется на других аспектах, в том числе на ребенке. Но грешна таким делом, чего уж тут... И обедаю в 6 часов вечера, когда муж с работы приходит (это вместо того, чтобы его, мужа, накормить). И вообще... отрастить бы себе хотя бы пару дополнительных рук )))))

Gottennacht22 ноября 2014 г.ответ для ПолоСатаЯ КраКозЯбрА

Я как-то по запаре три дня не ела. Во люлй от мамы огребла-))

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА22 ноября 2014 г.ответ для Gottennacht

Три дня!... Ох...(

наталья19 ноября 2014 г.

Молоко это обычный продукт со своим сроком годности. Купили, взяли сколько потребовалось, остальное в холодильник. 3-5 суток должно простоять. Кто сказал, что вы завтра купите не тоже молоко, что купили сегодня, а что оно свежее вашего? Тем более оно проходит термообработку, кипятится во время приготовления.Молоко, которое начинает портится само не даст сварить из себя кашу )))))), свернется.Разбавьте 50/50, этого достаточно будет

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА19 ноября 2014 г.ответ для наталья

Ясненько, спасибо! ))Вроде бы, на молочной кухне у нас всегда все свежее привозят, но действительно, кто же знает наверняка, у нас ни в чем нельзя быть уверенным)

Татьяночка19 ноября 2014 г.

чисто на молоке вредно кашу варить, всегда разбавлять надо. я сначала кашу погуще варю на воде, а потом молоко добавляю. так меньше шансов, что пригорит) молоко может смело дней пять стоять в холодильнике вскрытым. ничего с ним не случится. но если сомневаетесь перед готовкой пробуйте его.

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА19 ноября 2014 г.ответ для Татьяночка

Согласна с тем, что лучше разбавлять. особенно ребенку, тем более первые разы.Спасибо за ответ!

Елена19 ноября 2014 г.

Кашу не варят на молоке!Варят на воде, под конец добавляя немного молока.Молоко перед этим всё прокипятить. Срок хранения кипяченого молока 3 дня. Свежего 2.

ПолоСатаЯ КраКозЯбрА19 ноября 2014 г.ответ для Елена

В мультиварке можно варить на молоке, добавляя его вместе со всеми остальными ингредиентами. Во всяком случае, я варила так для себя, нормальная вкусная каша получалась.Спасибо за информацию по молоку!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти