Творог — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Хочу ввести в рацион сына творог и готовить самой за таким рецептом: Способ приготовления: Молоко доводим до кипения, немного остужаем и добавляем хлористый кальций. Оно сразу же свернётся, откидываем на дуршлаг или марлю. Творог готов. И ВОТ У МЕНЯ ПАРУ ВОПРОСОВ: 1) с какого количества начинать давать? 2) можно ли хранить этот творог или делать всегда только на один раз? 3) как часто давать такой творог?

Ответы

АннаД28 ноября 2014 г.

по началу раз в неделю, потом 2. Не стоит давать первый месяц творог каждый день. И не более 50 мг, до нормы на овощи и каши не доводить!

НЕНСИ28 ноября 2014 г.ответ для АннаД

Это к любому творогу относится или только кальценированому???

АннаД28 ноября 2014 г.ответ для НЕНСИ

К любому. Даже агуше

АннаД28 ноября 2014 г.

Извините за массовость. Глюки

Елена28 ноября 2014 г.

Любым творогом нельзя злоупотреблять, не более 50 г в неделю. Читала, что творог на основе хлористого кальция полезен, но нельзя давать его часто, т.к. получаем кальцинированный творог (можно получить избыток кальция в организме). Но моя мама кормила и меня и сестру, вроде бы ничего. Лучше, по моему мнению, делать на сметане, а на хлористом иногда.Творог, приготовленный любым способом, ни в коем случае нельзя хранить, делайте на 1 день. Можно получить очень сильное пищевое отравление.

Тина Н28 ноября 2014 г.ответ для Елена

спасибо за совет

(((Принцесс)))28 ноября 2014 г.

А можно 1-2чайные ложки лимонного сока чем эту химию. Я так делаю. Хранить можно 2 дня. Раз в день начиная с 25 и доводя до 50гр. Желательно на полдник

Тина Н28 ноября 2014 г.ответ для (((Принцесс)))

А я вроде читала что с калицием ними наоборот полезно, или нет? А 1-2 лимонного сока на сколько молока? Хранить в холодильнике?

(((Принцесс)))28 ноября 2014 г.ответ для Тина Н

Я на пол литра делала молока. Да хранить в холодильнике обязательно.насчет полезности или вредности кальция хлорид не знаю тоже)))

KES28 ноября 2014 г.

Я каждый раз новый делаю и такой творог, именно с хлористым кальцием, даю 2 раза в неделю. А на каждый день тему классический, без добавок. Давать с 1 ложечки, на след день 3, потом 5 и так до вашей нормы.

Тина Н28 ноября 2014 г.ответ для KES

А какие пропорции молока на 1 ампулу кальция делаете?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти