Сохранение пюре — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Всем привет! У меня, наконец-то, появился блендер))

Скажите мне вот что... если сделать пюре из свежих фруктов и морковки, к примеру, то можно ли его сразу пихнуть в маленькую банку и накормить им еще и вечером? Или полезные свойства теряются и лучше остатки съесть/выкинуть, а ребенку новое?

Меньшее количество блендер просто не берет, а ребенок пока на прикорме, а не на полноценном доп.питании. Основное - ГВ. Заранее спасибо!

Ответы

Алина29 декабря 2014 г.

Если свежее хранить, то оно окислится и конечно уже не будет таким полезным. Конечно лучше новое. А остатки можно морозить, если выкидывать жалко — потом то же яблочное пюре в начинку к пирогу добавлять, морковку в соус для спагетти..))

Мелек29 декабря 2014 г.ответ для Алина

вариант...)

Мелек29 декабря 2014 г.ответ для Алина

про окисление — у меня такие баночки из под варенья — узкие и высокие. вот верхушка пюре темнеет, я ее выкинула сегодня, а остальное скормила. Дома не были целый день, дочка явно хотела после всех поездок поплотнее покушать

Алина29 декабря 2014 г.ответ для Мелек

Ну как крайний вариант конечно можно так делать. Странно, только придя домой после насыщенного дня, сразу кидаться блендерить яблоко, удобнее когда оно уже готовенькое ждёт.)))

Юлия29 декабря 2014 г.

Я варю и прокручиваю в блендере на сегодня и на завтра. Также и покупные банки сегодня открыла и дала сешодня и завтра. А вы прям свежее, не вареное даете?

Мелек29 декабря 2014 г.ответ для Юлия

ну вареное — само собой, денек подождет. А я яблоко даю свежее, тру и потом блендером. Иногда с морковкой, с бананом.

Вероника29 декабря 2014 г.ответ для Мелек

к яблоку, чтобы не окислялось надо немного лимонного сока добавить и сразу хорошо закрыть в коробочку или баночку. Фрукты теряют свойства при долгом контакте с воздухом и на свету.

Татьяна29 декабря 2014 г.

Сырые фрукты теряют питательность(( я вообще когда прикармливала из банок, ложку давала, а остальное либо выкидывала, либо сама съедала.

Мелек29 декабря 2014 г.ответ для Татьяна

понятно, спасибо!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти