Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Подскажите как готовить малышу картофельное пюре?

КОТИК В Чернилах8 января 2015 г.16 ответов

Может быть здесь уже подымался такой вопрос, нет времени поискать. Подскажите как правильно готовить картофельное пюре для прикорма ребенка 6 месяцев. В интернете во всех рецептах написано вымочить картошку сутки в воде, чтобы вышел крахмал. Помнится мне как-то оставляла картофелину на сутки, она вся стала слизкой и неприятно пахла...Так и должно быть с вымоченной картошкой? Или готовить нужно как-то по-другому? Заранее всем спасибо за ответы!

Ответы

Ирина8 января 2015 г.

Просто чаще меняй воду. Я вымачивала в холодильнике. Молодую картошку можно вообще не вымачивать, она и так практически без крахмала. Вымачивают для того, чтобы диатез не дала. У моей доченьки сразу щеки краснели, а у крестницы все нормально было. Ей не вымачивали. Так что можешь повымачивать недельку, а потом попробовать дать невымоченную.

Екатерина8 января 2015 г.ответ для Ирина

я пробовала давать уже в составе салатика из баночек, там с морковкой и цветной капустой, вроде норм реакции не было. Просто на капусту нас пока пучит, а я ввожу сейчас кролика, мне нужна чистая картошка для примешивания

Ирина8 января 2015 г.ответ для Екатерина

В баночках другое. Попробуй несколько раз вымочить, чтобы с мяском дать. А потом дай просто пюре без мяска, не вымоченную, чтобы увидеть как отреагирует. Если нормально, то потом можно и не вымачивать)

ღ❀Nat❀ღ8 января 2015 г.

мы так и не ели отдельно пюре...один раз дала-рвотный рефлекс((( не могла проглотить ...поэтому добавляла в другие овощи,в супчик с 8 мес.И вот только неделю назад она смогла съесть пару ложек пюре без других овощей,но это пюре было уже с маслом и молоком-делали для взрослых

Екатерина8 января 2015 г.ответ для ღ❀Nat❀ღ

вот и я боюсь сама делать, чтобы не получилось густое и крахмалистое, чтобы не встряло где-нибудь

ღ❀Nat❀ღ8 января 2015 г.ответ для Екатерина

я вымачивала,но это не помогло.И жиже делала и гуще-все одно.Баночное вообще ничего не ела из овощей

margaРита8 января 2015 г.

Да, вы правильно пишите, надо вымачивать картофель, чтобы крахмал выходил. Но вымачивайте в прохладном месте, чтобы слизи не было и еще зависит от картофеля (насколько свежий и качество) Я своему ребенку начала впервые давать картошку после 6 месяцев в составе микса Хайнц--из овощей-- Там морковь, картофель и брокколи. А сама стала готовить пюре когда малышу исполнилось 8 месяцев, но тоже вымачивала картошку (и еще воду менять-сливать надо)

Екатерина8 января 2015 г.ответ для margaРита

мы тоже такой салатик пробовали, но нас на брокколи и цв.капусту пучит. Да и мясо хочу вводить, нужно подмешать в чистую картошку

Лисенок Вук8 января 2015 г.

Ребенку желательно делать овощные пюре с картошкой лишь на 1:3. Вместе с другими овощами и немного их отваром перебить на блендере и получится неплохо. Если желаете только одну картошку то можно замочить всего на час и слить первую воду варки. Но все эти предосторожности нужны только если у ребенка аллергия на крохмал. Блендером чистую картошку не взбивают так как получается вязкая масса, только вилкой

Оксана8 января 2015 г.

Моя вообще ненавидела картошку месяцев до 11))Я даже в суп вместо неё кабачок клала))Я так делала пюрешку — небольшую картофелину резала пополам, замачивала в холодную воду на часок, пару раз воду меняла.Я, правда, в мясном бульоне варила, но можно и в овощном — отварите до готовности и с этой же водичкой просто вилкой тщательно разомните.Если ввели морковку, то с ней получается вкусное картофельно-морковное пюре.

маша8 января 2015 г.

я не вымачиваю, мой не ест одну картошку, делаю вместе с кабачком, цв. капустой и с мясом.

Асали8 января 2015 г.

Я только что почистила, помыла, порезала 2 раза промыла и сварила, потом блендер) я никогда не знала про это вымачивание)

Наталья8 января 2015 г.

Ерунда про вымачивание,картофель дубеет!просто надо промывать нарезанный хорошенько

Екатерина8 января 2015 г.

два-три часа вымачивайте, периодически меняйте воду.

КОТИК В Чернилах8 января 2015 г.

Я вымачиваю часов 12, 2-3 раза меняя воду

Анна9 января 2015 г.

Не, стараюсь не вымачивать. Тоже показалось, что после этого вкус противный и какая-то она вся скользкая.

Пюре сочетаю с рыбой, добавляю еще чуть-чуть тыквы, например. Вам рыбу рановато, поэтому лучше просто картошку+кабачок или еще какой-то овощ.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти