как приготовить мясное пюре? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, подскажите, пожалуйста, как рационально приготовить мясное пюре для ребенка?

Есть филе индейки, например. Его сначала поделить на порции и каждый раз готовить на один раз? блендер возьмет такой маленький объем? или отварить, измельчить и заморозить порциями??

и как лучше: отварить или на пару в мультиварке?

До этого ели из баночек. Вот хочется попробовать самой делать )

Ответы

funtik9 января 2015 г.

Я перекручиваю в фарш, скатываю в шарики- котлетки и морожу. Когда надо, размораживаю одну- две, варю как фрикадельки, а там как хотите, в блендер или в руку дайте, что бы жевал.

Алёна9 января 2015 г.ответ для funtik

В руку жевать???Это мама пережует во рту, а потом эту массу дает ребенку?

funtik9 января 2015 г.ответ для Алёна

Ребенку в руку, если зубы есть. Мы так с 9 мес едим. Любит сам кусать, а в пюре выплевывает. Не додумывайте лишнего.

Алёна9 января 2015 г.ответ для funtik

Ох, поняла. Не знала, что так детишки поступают)

funtik9 января 2015 г.ответ для Алёна

Ничего, я коряво написала. Уже отредактировано.

Irina1 февраля 2015 г.ответ для funtik

Ух ты , как здорово!! Возьму на заметку!!!

маша9 января 2015 г.

я делаю фарш, потом достаю одну котлетку и варю вместе с овощами. блендер отдельно не берет поэтому все вместе блендером. по мне лучше варить, на пару тоже пробовала, но все сухое получается, по этому варю, бульончик еще добавляю чтоб по жиже было.

Алена10 января 2015 г.

Делать лучше на пару большую порцию, мешать с образовавшимся бульоно в блендере. Потом дозировать и замораживать. По времени и расходу продукта - оптимально.

Мария11 января 2015 г.ответ для Алена

спасибо! будем пробовать

Yulia11 января 2015 г.

Мы тоже начинали кушать мяско из баночек (крольчатинку и индейку от Хайнц). Когда стали есть мяско бОльшими объемами, начала готовить сама. Сначала перекручивала филе на мясорубку и замораживала в виде небольших фрикаделек. Затем варила вместе с овощами и блендерила. Одно мясо (без овощей) у меня не получалось блендером взбить.

Мария11 января 2015 г.ответ для Yulia

Ага, понятно

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти