Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Как выбрать и где качественную телятину?

Ирина21 января 2015 г.22 ответов

Всем мамочкам доброго утра! Нам 8 месяцев, хочу уходить от баночного мяса, и купить телятину, продается она только на рынке, в супермаркетах одна говядина...Как выбрать хорошее мясо?

Ответы

Наталья21 января 2015 г.

Нужно искать знакомых из деревни и там покупать. Я ни в одном магазине, ни на одном рынке не находила хорошей телятины. Хорошо, у мужа родственники в деревне сами выращивают скотину. Мы у них и покупаем. Такое не страшно ребенку будет давать)

Ирина21 января 2015 г.ответ для Наталья

А ваши знакомые в деревне как то проверяют свое мясо? Уверенна, то нет, я не рискну ребенка кормить непроверенным мясом

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

а как же быть?все время не будешь же кормить этим паштетом..

Ирина21 января 2015 г.ответ для Марина

На рынке его хотя бы проверяют

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

Ну да хотелось бы чтоб проверялось, ну а может кто и деньги заплатил и продают себе спокойно))

Наталья21 января 2015 г.ответ для Ирина

Всех подробностей не знаю, но занимаются уже много лет этим делом, ни разу проблем не было. А вот на рынке (может только у нас так) вроде пишут, что теленок, столько то месяцев, а дома сваришь — мясо жесткое, явно не молодое. Видимо, на наших рынках поставить нужную печать на нужную бумажку не так уж и дорого, поэтому и в их экспертизу не верю. В общем, приходится выбирать каждому свое)

Ирина21 января 2015 г.ответ для Наталья

А вы на вид не можете отличить молодое мясо от старого? Ничего сложного. Не знаю как в Перми, а вот в Краснодаре морозных дней по пальцам пересчитать, инфекций и бактерий выше крыши, поэтому ни молоко, ни мясо я в деревне никогда не куплю (на мое мнение еще оч сильно повлияли разговоры соседки-ветеринара

Наталья21 января 2015 г.ответ для Ирина

Если честно, не умею)

Ирина21 января 2015 г.ответ для Наталья

Ну телятина она же розовая, жирок белый, чем темнне мясо и желтее жир, тем старше животное

Наталья21 января 2015 г.ответ для Ирина

спасибо, пригодится)

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

Так вы еще и с Краснодара!) А на каком рынке берете?

Ирина21 января 2015 г.ответ для Марина

На восточном, он в 5 минутах от дома моего

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

А че за район?улица? мы недавно в краснодаре

Ирина21 января 2015 г.ответ для Марина

Находится на улице стасова (мд ставропольской и селезнева) район медиаплазы

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

вот спасибо вам!

Марина21 января 2015 г.ответ для Наталья

Да, вам повезло с родственниками!) у нас нет такой возможности, недавно переехали совсем нет знакомых, спросить даже не у кого)))

Ирина21 января 2015 г.

Беру на рынке, у одной и той же женщины, сразу говорю что беру ребенку маленькому, дает самый свежак.

Марина21 января 2015 г.ответ для Ирина

ну да это выход, только люди разные, есть понимающие, а есть галимые торгаши........((

Ирина21 января 2015 г.ответ для Марина

Вот хорошая статья, как правильно выбрать мясо

Yulia22 января 2015 г.

Мы долго ели баночное мяско (Хайнц), но когда все-таки решилась купить телятину на рынке, то выбирала ее по таким признакам: цвет — у телятины должен быть приятно розовым, ближе к свинине (говядина — более красная); прожилки жира — только белые, если они желтые, то мясо — старое; и наконец, запах! Не стесняйтесь понюхать мяско, телятина не должна иметь никакого неприятного запаха, если она свежая.

Марина22 января 2015 г.ответ для Yulia

Мы тоже щас едим хайнц!спасибо за советы!

Yulia22 января 2015 г.ответ для Марина

На здоровье! :)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти