Йогуртница

да, уже можно по возрасту вводить....в аптеке куча заквасок, у нас и в магазине продают vivo йогурт....хорошо себя зарекомендовал наринэ, тоже в аптеке продается....или самый простой способ активия классическая, которая  без добавок, 2 ст.л ложки на 1 л молока и примерно на 5 часов в йгуртницу, если жидковат получится, то еще на часик и смотреть по консистенции.Молоко можно любое, я честно казать не верю, что  детское чем-то отличается от взрослого ....вообще на детские товары налог меньше, поэтому некоторые производители умышленно называют продукт детским.

По-настоящему живой йогурт в магазине встретить практически невозможно. Большинство из них либо пастеризованные, либо "термизированные", то есть не содержат практически полезных бактерий. Даже если в йогурте и содержатся бактерии, чаще всего там преобладает термофильный стрептококк и заквашивание происходит за счет него. Сам по себе он абсолютно безвредный, но и пользы в нем никакой. Кроме того, в отличие от закваски, готовый йогурт не стерилен, содержит еще и другие бактерии. И что в итоге "вырастет" в полученном "йогурте" - не очень понятно. Если есть потребность снизить себестоимость готового йогурта, лучше перезаквашивать из сделанного на закваске. И хоть бактериальная чистота снижается при перезаквашивании, в таком продукте все же будут присутствовать полезные бактерии, ну и, конечно, все те витамины и микроэлементы, присущие данному кисломолочному продукту.Так что лучше заквасками пользуцйтесь)это совсем не сложно и недорого!

Я покупала детский натуральный йогурт, смешивала с литром детского молока, чуток сахара, все хорошо смешивала и ставила на ночь. С заквасками лень возиться. Дальше просто один йогурт не съедали и им делала новую партию.

Можно.в аптеке эвиталия продается