Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Греча... Как вы готовите? Или неужели коробка?

Irina4 февраля 2015 г.30 ответов

Готовлю гречку сама: помыла, просушила, перемолола. Вводим третий день. Пока я еще не могу довести до нужной консистенции: не получается. Получаются какие то комочки именно гречишные.. Малышне (7,5 мес) не нравится.. На данном этапе: я замачиваю эту муку ( пере молотую гречку) 1 чл. на 200 мл, потом варю минут 25, потом через мееееееленькое сито. Все равно частиц мноооого.. Завтра последняя итерация ( а может и сегодня вечером)): еще раз перемелю, замочу в 250 мл, сварю 20-25 мин, потом в блендер, потом через сито... И консистенцию пока не могу нужную добиться , ерунда какая то... Правда гречка вкусненькая... Сладкие добавки вводить не буду, разве только компот..

Пс: у старшей была аллергия на первый прикорм гречку( брала в коробке бэби), в итоге ввели после года, после козьего молока ( которое борется с аллергией).

Ответы

Lana4 февраля 2015 г.

Это Ваше дело, конечно, но сколько ж времени тратите на это? У племянницы тоже была аллергия на кашу в коробке, точнее на ВИТАМИННУЮ добавку в каше. Я принципиально покупаю детскую еду без таких добавок. Можно найти каши в коробке без витаминов и пр. К сожалению, их очень мало. Ели Fleur Alpine. Там видно прям, что это гречка молотая, и вкусная к тому же. Но сейчас её почему-то временно нет в продаже. Мы перешли на хлопья Нордик (кстати, тут посоветовали), трескает с удовольствием. Но мы уже большие ))), 10 месяцев. Кукурузную едим тот же Fleur Alpine, она никуда не делась Хлопья просто заливаю кипятком, накрываю тарелочку крышкой и полотенцем. Через 10 мин. готовы.

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Lana

Вы правы, время занимает:). Но делаю между делом. Сразу грамм 100 перемолола. Утром в какой то момент залила. Пила чай, поставила варить... Завела Таймер на 20 минут.. Как то так... Я же еще и овощи варю.. А если еще и старшая дома,то кашу утром... А если выходные то вообще весело бывает:). Мммм!!! Ну 10 минут под полотенцем- это оч хорошо!

Lana4 февраля 2015 г.ответ для Irina

Я ничего не умею делать между делом.. . завидую

Irina7 февраля 2015 г.ответ для Lana

Перешла на шадящий режим с кашей Нордик), после варки блендерю и пока перетираю через сито, кстати много шелушки грубой остается... Кстати алпина гречки обычной тоже нет.. Но и Нордик кушает.. На много лучше чем обычную кашу.. Но мне все таки обычная каша по вкусу да и по качеству больше нравится.. Скушаем первоприкормные каши и надеюсь вернемся на обычные человеческие каши:).... Хотя помню мы всей семьей сидели на нордике и тп:))).

Lana7 февраля 2015 г.ответ для Irina

А Вашему сколько сейчас? Я сначала тоже думала, что может быть придётся как-нибудь с ней химичить дополнительно. Но дала так попробовать, и он стал есть с превеликим удовольствием. Я не знаю насчёт маленьких, но про взрослых читала/слышала, что каша с шелухой полезнее чисто очищенной, т.к. основная часть полезных веществ в этой шелухе, и для перистальтики (надеюсь, правильно написала) полезней.А как Вы яблоки готовите??? Мы чуть не до нового года свои ели, а теперь так привыкли, что покупаю самые невзрачные (чтоб наши были). На импортные — сразу красные точки вылезают на щеках. Сначала ел исключительно сладкие яблоки, а теперь привык и может такую кислятину лопать...Мы овощи, мясо едим из баночек. Поэтому яблоко давала тёртое, картошечку помятую и теперь хлопья, чтоб «пюрированный» ребёнок не вышел.

Юлия4 февраля 2015 г.

А какой фирмы гречку покупаете? Есть ли разница? Козье молоко борется с аллергией? Расскажите поподробнее, пожалуйста!

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Юлия

Ой не помню какой фирмы гречка, из серии элит, какая то оч приятная .. Козье молоко да, спасло нас. Натуральное из под козочки в деревне. Была аллергия на гречку, яйцо, покупной молоко.. Все лето пили ( ездили брали) молоко козье в 2011 когда дочи было1.1-1,3. Уверена что от него все нормализовалось. Пили даже не кипитя:).. Сейчас не пьет..

Юлия4 февраля 2015 г.ответ для Irina

Тоже сама попробую сама приготовить, надоели эти витамины в кашах, сыпят во все

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Юлия

Ну да.. Я тоже не за короб очные сухие витамины. Хотя они наверное там адаптированные.. Купила хлопья Нордик , попробую.. Вспоминаю мы на них же со старшей сидели...

Юлия4 февраля 2015 г.ответ для Irina

Есть гречневые хлопья? Очень бы хотелось на таких продуктах видеть надпись о том, что продукт подходит для детей раннего возраста. Это важно, это предполагает более тщательный подход в производстве и сертификации

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Юлия

Я в прошл раз искала отзывы и читала: все подходит.:) По моему мнению даже больше чем адаптированные каши:). Нордик качественные дорогие каши и продаются в отделе с детским питанием, так что они зарекомендовали себя. Конечно не только с детским питанием.:)Но конечно качественная гречка, хорошо измельченная и приготовленная еще лучше:). Но вот у меня пока не получается сделать. Чтобы детенок ел. Поэтому у меня будет переходный период на хлопьях:)

kolenka4 февраля 2015 г.

Я покупала хлопья, молола их в кофемолке в муку, потом варила минуту-две от силы

Irina4 февраля 2015 г.ответ для kolenka

Спасибо!!! Наверное так и сделаю и не буду убиваться про сохраненные витамины в 5 мг гречки:).. А овсянку/геркулес также вводили?

Irina4 февраля 2015 г.ответ для kolenka

Купила Нордик, буду пробовать

АннаД4 февраля 2015 г.

Я варила хлопья, потом в блендер на высокой скорости. Иногда добавляла воду, если соишком густая получалась. Выходило однородно и вкусно. Никаких тройных перемолов.

Irina4 февраля 2015 г.ответ для АннаД

Ну это я так от недовольства результатом:)).Таккк, хлопья.. А у меня гречка.. Попробую, спасибо большое! Пошла я от обратного: от сложного к простому...:) Начиталась что в хлопьях намного меньше витаминов остается.. Но сейчас не об этом том речь особо).

АннаД4 февраля 2015 г.ответ для Irina

если охотиться за витаминами, надо детские каши давать:)))

Irina4 февраля 2015 г.ответ для АннаД

Купила хлопья Нордик! Ну в смесях то они искусственные и адаптированные. А здесь свои микро и макроэлементы...

АннаД4 февраля 2015 г.ответ для Irina

моя ест нордик 3 месяца. Все хорошо

Юлечка4 февраля 2015 г.

Мы берём только хлопья Нордик. Сначала их после варки чуть блендерила, потом перестала. На корообочные ужас как сыпало (ад у ребёнка).

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Юлечка

Все! Пока приостановливаю обычную гречку! Нордик Форева for first eating! )))) сегодня вечером попробую. Вспомнила, с первой для меня Нордик был открытием и спасением! Не хочется даже пробовать коробки готовые). А сколько по времени варите? Там написано 3мин... Маловато как то

Юлечка4 февраля 2015 г.ответ для Irina

Я даже не знаю, на глаз варю)) как съедобная становится - готово))) мы до сих пор на нордике, другое и не берём. Изредка, если Нордика нет, берём хлопья с тигром на упаковке (название какое-то трудное, забываю). Но в общем - однозначно хлопья! Быстро и вкусно))

Gottennacht4 февраля 2015 г.

Помыла, просушила. 40-45 гр гречи на 250 воды и 250 молока. В мультиварке на режиме молочная каша (33 мин). Потом в блендер. На просто 250 мл воды получается 20-23 гр тогда. Консистенция всегда норм.

Irina4 февраля 2015 г.ответ для Gottennacht

Спасибо.! Я без мульти.. Попробую просто с гречкой немолотой.

Машка4 февраля 2015 г.

Раньше приготовление именно домашних каш для меня было идеей фикс)Я тоже сразу пробовала варить гречку сама, но не пошло, как бы я не извращалась с добавками к ней)))))))) видимо, сами зерна гречки дочка не могла тщательно разжевать, да и в перетертом виде выплевывала ее. А потом решила не тратить зря свое драгоценное время и мы перешли на коробочки. Сейчас нам 1,1 едим гречку Хайнц, каша реально очень вкусная.

Irina4 февраля 2015 г.

Спасибочки, обязательно гляну!!!

tap-tochka4 февраля 2015 г.

купите коробочную-ФЛер Альпин — она вообще без добавок..

Irina4 февраля 2015 г.ответ для tap-tochka

Ну да если что на нее на целилась, сегодня в магазине еще состав почитаю..

Светлана IMPERIAL7 февраля 2015 г.

Здесь пишут, что сначала гречку отварить, а уже потом в блендер. Мы тоже сейчас гречку вводим, купила первую коробку, но малыш сладкую плохо ест, буду сама готовить. Попробуйте)

Irina7 февраля 2015 г.ответ для Светлана IMPERIAL

Спасибо! Я читала что для сохранения витаминов, сначала делать муку потом варить.. Но введя гречку пришла к выводу что не принципиально это... Мало того , так как время на приготоаления гречки уходит много а делать это надо постоянно, день ото дня, и к тому же обычная гречка у нас не пошла. Она недоочищена ( то есть все нормально:) ) для первой пробы, конкретно для нас.. Поэтому купила хлопья Нордик, уже неск дней живем с ними:). С понедельника буду вводить овсянку ( тоже хлопья Нордик, надеюсь куплю)... А потом как слопаем эти коробки буду обычную вводить... Это через пару тройку месяцев. Ой, у меня у старш всплыла аллергия на короб гречку.. И мы ее долго не могли ввести... Поэтому сейчас боюсь аллергии и коробки не покупаю.. Да и вроде как дорого... Одна коробка на 2 нед ( ну ладно Макс на 3), потом в торт.. А если учесть что в один момент используется 2-3 коробки.. В общем жмот я... Да и добавки порошковые меня не прельщают.. Да еще и сладкие.. Но старшей давала вначале коробочную и баночную еду:). Сейчас овощи и каши варю... Фрукты почему то покупаю в банках:), хотя яблоки и чернослив вроде и готовить можно... И так попробовала и так....Приятная статейка, обновила знания... Нужно готовиться к вводу мяса...

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти