Как приготовить овощи и мясо?

Возник у меня такой вопрос. Сначала мы ели блендернве пюрешки, в которых я смешивала всякие овощи. Надо сказать ели мы все это хорошо, особенно любили брокколи и тыкву, наверное, потому что они придавали сладость пюрешкам. Но зубы-то у нас есть и давно, поэтому стала хорошо вываривать овощи и мять их просто вилкой. Вот тут начались проблемы, т к мятые пюре, особенно там где присутствуют не очень мягкие кусочки (ни картошка, и не тыква например, а капуста, морковка) есть мы не хотим. Не скажу что уворачиваемся, но едим плохо. Именно с этого момента тыква для нас стала спасительным овощем, т к делает еду сладкой.

Но, во-первых, мне не очень нравится тенденция, что ребенок так подсел на сладкое, а во-вторых, часто врачи спрашивают - кода желтая, наверное тыквой и морковкой много кормие? Ничего ужасного не говорят, но видимо это тоже не очень хорошо. Сама я этой желтизны не вижу, ну может потому что привыкла. Хотя читала что при низком гемоглобине кода тоже может выглядеть желтой, а он у нас низкий. В общем не понимаю я, откуда берется та желтизна, на которую все обращают внимание, но в любом случае тыкву хочется ограничить.

Сейчас мы едим в основном супы, как-то лучше идут. Еще готовлю картофель еле пюре с морковкой и мясом, все остальное, что не суп едим очень плохо.

В общем едим картошку, всякие капусты, кабачки, морковь, тыкву, лук, до свеклы никак руки не дойдут, то пятнышко непонятное какое увижу, то еще что, и откладываю..

Другие овощи пока вводить не хочу по одной простой причине - у нас они не растут зимой и не хранятся. А значит непонятно из чего они сделаны и цены совсем заоблачные.

Мясо едим кролика, говядину, курицу, индейку.

Наконец-то дошла до вопроса)

Как еще можно приготовить овощи в сочетании с мясом, чтобы это был ни суп, ни с тыквой, с кусочками и понравилось бы сладкоежке?