Как лучше сохранить тыкву — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Мамочки, подскажите!! Как лучше поступить. Имеется немного тыквы (с урожая 2014г.), мой ребятёныш, которой начинаю прикорм на след.неделе. Тыкву планирую подключать на 3й или 4й неделе (конец марта). Хочу сохранить тыкву для этого дела, но в свежем виде не доживёт.. Заморозить кусочками?.. Предварительно приготовить пюре и заморозить? Как эффективней и полезней?..

Ответы

margaРита3 марта 2015 г.

Я прошлой осенью пару тыкв заморозила а еще долгое время хранила в темном прохладной месте (тоже две или три) Варила, делала пюре, но ребенка посыпало. В итоге ели готовые пюрешки из тыквы от Хайнц. После него на вареную, домашнюю наверное никак перейдем. Может аллергии и не будет, но ребенок другого тыквенного пюре так и не хочет. а замороженную едим сами,с мужем)))

BlackBerry3 марта 2015 г.ответ для margaРита

А у Хайнца тыква - моно пюре? Там примешано что-нибудь, крахмал..?

margaРита4 марта 2015 г.ответ для BlackBerry

Нет, состав то что надо, без посторонних примесей: пюре из тыквы, вода. Я поэтому и остановилась на этих пюрехах Хайнц. У моего ребенка склонность к аллергии. Поэтому подбирала-перебирала самые разные баночки. А начинала с пюре кабачка. Тоже состав порадовал. Ничего лишнего.

Иннуська4 марта 2015 г.ответ для BlackBerry

Это рекламщики)))) В хаинс и сахар, и соль и чего только нет.

BlackBerry4 марта 2015 г.ответ для Иннуська

Да вот и я припоминаю, что на "глобальной закупке" (к началу прикорма покупали дочке кабачок, брокколи, цв.капусту), я, изучая этикетки, не взяла Хайнц (при том, что у них есть неплохие продукты). А взяла "Бабушкино лукошко", Gerber и "Спеленок". Посмотреть, протестировать, что понравится, то и будем потом брать... (и ждать с нетерпением лета, когда ж уже можно будет свои овощи с грядки...))))

marima3 марта 2015 г.

У меня заморожена кусочками.Пробовала замораживать пюре готовое. При разморозке изменилась консистенция сильно. До заморозки было идеальное пюре, а после разморозки какое-то крошево...

BlackBerry3 марта 2015 г.ответ для marima

О, спасибо, что сказали!! Я как раз собиралась пюре заморозить готовое уже.. Буду по кусочкам тогда лучше

Светлана3 марта 2015 г.

ДД, я замораживала кусочками, вначале раскладывала отдельные кусочки на доски разделочные , их замораживала, потом по пакетикам раскладывала, чтобы не слипались и меньше места занимали и можно было брать сколько надо. Либо сразу фасовать во много пакетиков маленькими разовыми порциями.

Елена3 марта 2015 г.

Порезать и заморозить.целая тыква может хранится долго,в сухом месте.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти