Доброго всем утра! девочки.поделитесь секретом из чего и как готовить ребенку творог? спасибо всем откликнувшимся!
Ответы
Елена4 марта 2015 г.
Кать, мы пока покупной кушаем, но тоже сама сейчас начну делать. Педиатр советует делать из обычного взрослого (замораживать).
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Елена
мне педиатр сказал или бери с молочной кухни или готовь сама. молочная кухня слишком далеко.поэтому без вариантов
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Кать, мы пока далеки от молочки, но я знаю, что некоторые продуктовые магазины привозят на заказ с молочной кухни, а ты у них выкупаешь продукцию. В моем районе два магазина, которые с проспекта Ленина возят с молочки, может и у вас поблизости есть такие.
Anna4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Катя, не знаешь, до какого возраста молочку выдают?
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Anna
не знаю. мы в платной больнице наблюдаемся
Anna4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Думаю, стоит оформлять её или нет )
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Anna
мы оформлены.но я больше в этот гадюшник идти не хочу.
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Anna
У нас не выдают, у нас продают за деньги :(
Anna4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
вот и у нас (( что меня бесит. поэтому хочу оформить как малообеспеченным, т.к. филологи получают мааааало ))
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Anna
кстати, надо тоже попробовать, не знала что малообеспеченым дают, я официально безработная вообще :-)
Anna4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
у нас дают только многодетным и малообеспеченным ) для этого надо документы в соц.защиту подать )
Елена4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
У вас молочная кухня для всех? У нас только для малообеспеченных.
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Елена
у нас Лен любой каприз за ваши деньги
Екатерина4 марта 2015 г.
Позвони на молочку, сестра говорит у них много пунктов по всему городу, они наринэ берут, творог и т.д.
Катюша4 марта 2015 г.
А смарт не пробовала брать?!
Елизавета4 марта 2015 г.ответ для Катюша
А вы пробовали? Я агушу вон дала два раза
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Елизавета
педиатр говорит не давать такой творог
Елизавета4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Есть еще крепыш , очень хорошая серия для малышей
Екатерина5 марта 2015 г.ответ для Елизавета
я такой не видела! где продают?
Катюша4 марта 2015 г.ответ для Елизавета
Пробовали через молочную кухню, но и Тему моя ест и я ничего плохого не вижу, не айс конечно, но на молочную кухню тоже не всегда получается выбираться!
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Катюша
у них доставка есть?ты у них берешь?
Катюша4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Да. Мы Наринэ брали и творог, ест неохотно в перемешку с банановым пюре, вот там соблюдены все стандарты. Только морока, оплачиваешь через сбер чек с заказом и приходишь на пункт раздачи в дни которые ты определяешь!
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Катюша
вот и не хочу мороку. проще мне кажется самой делать. на пункт раздачи я сама ходить не смогу.это только кого-то напрягать
Катюша4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Вот и я так, даю Тему. Вроде ничего плохого и Гербер даю!
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Катюша
а почему сама не хочешь сделать? думаешь. тема лучше.чем домашний из кефира?
Катюша4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Мне кажется это прям целая технология!
Екатерина5 марта 2015 г.ответ для Катюша
я раньше тоже так думала. пока не начала сама готовить Ксюшке
Ольга4 марта 2015 г.
Кефир свежий замораживаете прям в пакете, затем снимаете упаковку а ледышку выкладываете на сито застеленое чистой марлей или очень мелкое сито. Размораживаясь сыворотка стечёт и в сите останется нежнейший творожок.
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Ольга
как интересно! спасибо! кефир обычный в пакетах да?
Врунгель4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
И я также делаю)
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Врунгель
Необычно )) Вер,какой кефир берешь?
Врунгель4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
А вкусно как,я сама его потом дотрескиваю)))
Нам на молочке Тему дают,из него и делаю))
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Врунгель
Переливаешь в пакет и замораживаешь?
Врунгель4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Не,прям в упаковке его в морозилку шмяк,потом разрезаешь и отвешиваешь в марлю)))
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Врунгель
супер. главное — готовить не надо.
Екатерина4 марта 2015 г.
ой. ну фотки....
ксения4 марта 2015 г.
Ложка сметаны на 100 мл молока. Ставишь на плиту не доводя до кипения. Отделяется сыворотка, творожок сворачивается. Откидываешь на марлю и даешь стечь. 10 мин на все :)
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для ксения
а какое молоко?
ксения4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
я беру козье цельное. Но я знаю, что у вас другие правила на сей счет )))
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для ксения
нет.почему.я вообще изначально тоже думала о козьем молоке. только где вот взять его.
ксения4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
У вас вообще продукция делится на ща по англ скажу organic?
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для ксения
вроде нет))
Fotini4 марта 2015 г.
Технологию не подскажу, но мама готовит из Эвиталии, на белорусском молоке в целофановых пакетах-у него срок годности всего неделя
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Fotini
я даже не знаю.есть ли у нас такое молоко
Fotini4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Белорусские магазины есть? "Сыр в масле", "Купляйце Беларускае"?
Audrey4 марта 2015 г.
а я кальценированный делаю)покупаю в аптеке хлористый кальций в ампулах,подогреваю молоко и выливаю ампулу-молоко сворачивается и получается творожок.Потом в блендере с фруктами делаю.
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Audrey
а молоко какое?
Audrey4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
молоко беру взрослое обычное- со сроком годности 5 дней
Юлия4 марта 2015 г.
я делаю кефир Катюше сама, на аптечной закваске Эвиталия. А пару раз в неделю из этого кефира делаю творог: беру полстакана или стакан кефира, выливаю в кастрюльку, как закипит откидываю на сито. так получается творожок
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Юлия
а на каком молоке?
Юлия4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Кубанская буренка 2,5% жирности. делала на Теме — вода-водой, хоть и 3,2%
Катерина4 марта 2015 г.
А вы из покупного магазинного молока и кефира делать будете? С чего вы взяли что он будет полезнее агуши или темы например?
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Катерина
я буду из детского кефира делать. у агуши и темы срок годности 2 недели.по-мойму много очень.
Катерина4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
А у детского кефира сколько
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Катерина
по разному 5-14 дней
Мечта4 марта 2015 г.
покупной не бери, мои так ротавирус цепанули. Посмотри рецепт, так все просто. У меня там много всего детского, и кефир, и супчики и запеканки, и омлеты, все с мелкого возраста
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Мечта
да.кинула в закладки))
♥Лёля♥4 марта 2015 г.
Самый простой способ, берем кефир детский маленькую пачку, замораживаем в морозилке, потом достаем, размораживаем, можно подвесить в марлю, вода стекла и творог готов))
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для ♥Лёля♥
мне этот способ очень нравится.)) странно.что я никогда о таком не слышала.
♥Лёля♥4 марта 2015 г.ответ для Екатерина
Я тоже не очень давно вычитала и удивилась как все просто)))
Алеся4 марта 2015 г.
Если будете все же сами делать творожок, то так чтобы он был нежирный. Молоко надо качественное. Я сама пыталась делать, но он крупинками выходил. Ребенок не очень то и хотел такое есть. Покупаю детские. Но поначалу ели фруктовое пюре с творожком (абрикосик с творожком heinz) Старший как увидел это пюре у малого, то тоже захотел! Вот так и ели на пару!
Екатерина4 марта 2015 г.ответ для Алеся
я не против купить. но молочной кухни рядом нет.а педиатр не хвалит творожки вроде агуши. вы какой покупаете?с молоком очень боюсь прогадать.говорят в пакетах очень много дряни.
Юлия4 марта 2015 г.
на творог Тема у нас через 2 недели стали не красные, а алые щеки, хотя она его ела с огромным удовольствием
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти