Питание ребенка от рождения до года Всё о ПИТЬЕ: соки, чаи, кефир, компотики, водичка

Первый кефир малыша

Елена9 апреля 2015 г.36 ответов

Вопрос про кефир. Знаю, что есть готовые детские Тёма и Агуша, но ни того, ни другого у нас в продаже нет. А обычный взрослый десятимесячному малышу ведь нельзя? Получается только один вариант - делать самой? В интернете огромное множество рецептов, в голове каша. Как вы готовите кефир деткам?

Ответы

NG9 апреля 2015 г.

Я состав сравнивала, ничем он по составу не отличается=) Я имею в виду взрослый от детского. Только если жирность сравнить, я что-то не знаю, кефир бывает разной жирности или нет)) В общем, думаю, что можно и взрослый давать, только с хорошим составом, без добавок. Мы вот с Агуши начали — не идет, я сама этот кефир и съедаю)) Надо взрослый попробовать.

Любовь Чернова9 апреля 2015 г.ответ для NG

Девочки, агуши и тема это хрень же полная, тема вообще опасные продукты))) кефир берите местного производителя молочки, гораздо лучше! Я вообще не даю пока кисломолрчку, но хочу попробоватт мацони местного производства кот сама люблб

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Любовь Чернова

Нам кисломолочку педиатр сказала начинать еще месяц назад. Между прочим тоже про Тему плохо отзывалась, говорит, многие травятся им.

Любовь Чернова9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Я про весь концерн Данон так могу сказать, юнимилк им принадлежит, данон не едим в семье лет 7 как

NG9 апреля 2015 г.ответ для Любовь Чернова

Про Тему слышала, про Агушу — сглупила я, признаюсь=)

Катя9 апреля 2015 г.ответ для Любовь Чернова

Ого про Тёму даже не слышала такого!!!

Елена9 апреля 2015 г.ответ для NG

Я уже точно решила, что взрослый буду пробовать. Тем более мы сами тоже кефир любим, так что точно не пропадет))

Mrs Panda9 апреля 2015 г.

Я покупают детский йогурт в стеклянных бутылочках. Кипячу молоко с добавлением сахара, остужаю градусов до 45 и вливаю туда 200гр йогурта или кефира. На выходе температура молока с закваской должна быть градусов 37-40. Заворачивают в одеяла и на ночь оставляю кваситься. Тут надо помнить, что чем выше температура, тем быстрее он приготовится. Так что обычно я делаю 37 градусов, так как чаще вспоминаю про него в середине дня) В итоге получается очень нежный йогурт-кефир, сладенький и Тигран его очень любит. Но в последний раз лажанулась и он переквасился, получился очень кислый и крупинками (

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Mrs Panda

Надо попробовать как-нибудь по твоему рецепту сделать. Хотя мне так лень, но представляю как вкусно получается!

Mrs Panda9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Мне тоже иногда бывает ужасно лень, но ребёнка без кефира рука не поднимается оставить ) делов на самом деле всего на полчаса) Я стремаюсь давать взрослый кефир, они то в составе конечно пишут, что все чики-пики, но не верю я им. Один раз я оставила кефир недопитый летом, на солнце и он простоял там две недели. Мало того, что пачка не вздулась - так ещё и запах нормальный был... Что они туда льют - одному Богу известно. А с молочной кухней у нас траблы, многих сыпет на их кефир, ацедофилки и иже с ними. Карина очень любила их кефир, но красная задница говорила за его качество (((

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Mrs Panda

Надо купить взрослый кефир и посмотреть как он себя поведет, если так же как у тебя получилось, то естественно не буду его давать.Алесь, а как температуру молока с закваской контролируешь, специальным градусником или примерно?

Mrs Panda9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Не, тут примерно не прокатит ( Разница в 5 градусов испортила мой кефир в прошлый раз ( У меня есть ещё советские термометры, для измерения температуры жидкости.

Ksanka9 апреля 2015 г.ответ для Елена

А у меря йогуртница, тоже сама йогурт делаю, можно с обычного из магазина, без добавок, натурального, а можно из аптеки,тоже хороший, а главное натуральный. Дочка любит, а кефир Тема не стала пить, по мне так лучше обычный с минимальной жирностью.

Ludmila9 апреля 2015 г.

Леночка а на молочную кухню не ездели? Там специально для деток и кефир и творог и наринэ делают у меня даже где то их прайс есть

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Ludmila

Людочка, я же с Березовского, а не с самого Кемерово. У нас молочка только малообеспеченным и то там ничего вечно нет(

Ludmila9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Аааа ну ясно,ну тогда конечно не сподручно ездить

Алина11 апреля 2015 г.ответ для Елена

Лена, молочка в Золотой рыбке на Волгоградской продается, только им заранее нужно звонить. У них на сайте вся информация есть. Как в Кемерово будете, так и покупайте у них. Я так и не решилась делать сама, не люблю. А так у них купите — и качественно, и продукты свежие.

Елена12 апреля 2015 г.ответ для Алина

О, спасибо большое. Позвоню им, тем более мы в Кемерово раз в неделю всегда бываем.

Катя9 апреля 2015 г.

Забыла написать тебе, у нас отличная молочка Крепыш, местный, у них и творог детский и молоко и кефир, вкусное всё, несладкое, но моя к сожалению их фигово ест((( Посмотри, может и у вас местное есть что-то. Взрослое думаю можно тоже давать, нежирное.

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Катя

У нас молочка только для малообеспеченных и там все магазинное. Я наверно взрослый сразу пробовать буду, у нас местный неплохой есть кефир.

Катя9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Ну и правильно, они же уже взрослые у нас)))

Юлия9 апреля 2015 г.

делаю сама на закваске "Эвиталия". делала на "Наринэ", но вкус кисловатый, Катюха не заценила

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Юлия

А эта эвиталия где продается?

Екатерина9 апреля 2015 г.

я все думала. как с молочкой поступить. сама готовить так и не решилась.потому что не знаю.где купить хорошее молоко. беру нарине с молочной кухни.

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Екатерина

У нас нарине просто в магазине продается. А что ты с ним делаешь?

Екатерина9 апреля 2015 г.ответ для Елена

а ничего не делаю )) в чистом виде даю. на полдник. потом фрукты.

Катюша9 апреля 2015 г.

Я кефир не даю, заменяю кисломолочным Наном!

Елена10 апреля 2015 г.ответ для Катюша

Ты, Кать, получается и обычный нан даешь и кисломолочный?

Катюша11 апреля 2015 г.ответ для Елена

Мы сейчас только ночью едим и полностью перешли на кислый!

Gerry9 апреля 2015 г.

Можно и обычный кефир, он ни чем не отличается от детских

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Gerry

Я вот тоже думаю. Ну совсем мне не хочется делать самой.

Ksanka9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Детский только дороже ража в 3 наверное, маркетинговый ход эти детские баночки, лучше самим делать или брать проверенного поставщика своего, местного.

Елена9 апреля 2015 г.

у нас Ленчик детских кефирчиков нет,поэтому пока не давала Анютке

Елена9 апреля 2015 г.ответ для Елена

Вот и я, Ленусь, по этой же причине пока не даю, не могу решить что делать.

Olik5 мая 2015 г.

А мы пьём обычный кефир. Ну может только жирность поменьше. Так что-всё по взрослому))

Елена5 мая 2015 г.ответ для Olik

Тоже обычный покупаю Марьяше))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти