Питание ребенка от рождения до года ПЕРВЫЕ блюда: супы, бульоны

Как варить супы?

Наталья9 апреля 2015 г.13 ответов

Девочки подскажите как правильно и из чего варить супы малышу 9-10 месяцев? А то мы все на пюрешках из банки, хочется чего-нибудь своего. В частности интересует можно ли мясной бульон делать или только овощной? И еще часто вижу в рецептах до года написано в составе молоко...какое молоко? разве можно деткам до года молоко? Своего не нацежу, его совсем мало молокоотсос не берет((( Спасибо заранее!

Ответы

Mrs Panda9 апреля 2015 г.

Я перекручиваю домашнюю индюшатину или гусятину с луком и хлебом. Без хлеба фарш получается жестким. И в морозилку. Потом бросаю нужное количество мяса в кипящую воду, солю и варю 20 мин, потом бросают овощи - картошку, морковь, кабачки, гречки ещё немного или вермишели. Добавляют зелень, петрушку, укроп и зелёный лук. Можно ещё яйцом заправить. Сыну очень нравится и уплетает за обе щеки.

Екатерина9 апреля 2015 г.ответ для Mrs Panda

Спасибо интересный рецепт! А яйцом заправить это как? Сырым или покрошить вареное?

Mrs Panda9 апреля 2015 г.ответ для Екатерина

Ну нам яйца домашние передают, магазинными я бы побрезговала. Наверное можно и перепелинными заправлять) Разбиваете яйцо, взбиваете вилкой до однородного состояния и за полминуты до выключения вливаете в суп) Можно так делать и с одним желтком)

Ledi_i9 апреля 2015 г.ответ для Mrs Panda

интересный рецепт, возьму на заметку. А с какого возраста стали давать такой супчик?

Mrs Panda9 апреля 2015 г.ответ для Ledi_i

Овощной супчик начала давать месяцев 7, а в 8 уже с мясом начал кушать. Все таки, на мясе он намного вкуснее получается)

Наталья10 апреля 2015 г.ответ для Mrs Panda

Подскажите если супчик остается , вы его повторно даете например на ужин? Я часто с порциями ошибаюсь, у меня двойнята боюсь что будет мало, а получается наоборот)))

Mrs Panda10 апреля 2015 г.ответ для Наталья

Обычно ничего не остаётся) Либо он всю порцию съедает, либо дочка доедает иногда) но было пару раз, что часа через три повторно давала)

Наталья9 апреля 2015 г.

Делаю суп-пюре. Варю овощи (кабачок, цв.капуста, картошка, морковка, капуста, броколли) какие есть, потом блендером, добавляя водичку, в которой все варилось, при необходимости. Если делать бульон на говядине (200мл воды на 40 г мяса), то первую воду после закипания слить. Варить 30 минут в новой воде, добавить любые овощи и до готовности. И снова блендером.

Екатерина9 апреля 2015 г.ответ для Наталья

А мясо потом тоже взбиваете вместе с овощами?

Наталья9 апреля 2015 г.ответ для Екатерина

У меня блендер мясо не берет. Поэтому довольствуемся пока мясными баночками.

margaРита9 апреля 2015 г.

А супчик куриный с овощами heinz не видели? Его состав? Давать его можно после восьми месяцев и в его составе есть и мясо цыплят, сухие сливки, картофель, тыква, морковь. И даже петрушка с укропом) Мой маленький неедяка уплетает его за обе щеки! По виду как суп-пюре. Так что вашему малышу уже тоже пора мясные супчики кушать)) (а вместо молока можно наверное детскую молочную смесь применить)

Екатерина9 апреля 2015 г.ответ для margaРита

у нас к сожалению супчики не продаются, максимум что я видела в банке это фрикадельки бабушкино лукошко.

Наталья9 апреля 2015 г.

А супы с молоком от года планируем. Суп-пюре геркулесовый, суп-пюре из моркови и шпината и т.д. Молоко в конце добавляется.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти