Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Как приготовить мясное пюре?

Елена3 мая 2015 г.26 ответов

Девочки, кто готовит деткам самостоятельно, как сделать мясное пюре однородным, как баночное? Я сначала сварила, потом в блендер. Но оно остается волокнистым(( Как правильно-то?Научите!

Ответы

Юлия3 мая 2015 г.

я сначала пропускаю через мясорубку,затем делаю из фарша шарики (размером со столовую ложку) и замораживаю.Когда начинаю готовить беру одну мясную фрикадельку,варю с овощами и затем блендерю.Получается идеальное пюре.(мясо +овощи).Иногда варю с гречкой,рисом,цветной капустой,брокколи...Добавляю капельку масла и мой сынулик довольный все съедает.))делаю такие фрикадельки из индейки,кролика,телятины.

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Юлия

Гениально! спасибо!)))

Юлия3 мая 2015 г.ответ для Олюня

мне так сказала делать наша педиатр.Очень удобно.

Юлия3 мая 2015 г.ответ для Олюня

И вообще все мое окружение так делает))).Пришел с улицы поставил суп 30-40 минут и обед))))Не понимаю зачем возится так с отварным мясом,отвари,мясорубку включи..это же геморройно...

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Юлия

это точно,очень удобно)))

Юлия3 мая 2015 г.ответ для Олюня

а потом постепенно я начала меньше измельчать в блендере))так и научились пожевывать))сейчас нам 11 месяцев и жуем

MsKyzi4 мая 2015 г.ответ для Юлия

А подскажите , пожалуйста, вот накатали мы шариков. Как их во что так сложить, чтобы они все не слиплись после морозилки ,и можно было потом спокойно дастать один шарик ?и ещё , я правильно поняла , один шарик варить примерно 30 мин? Не много, что-то полезное в нем останется? Я вот все никак не решаюсь от банок уйти, боюсь что либо не доварю, либо переварю 😀

Юлия4 мая 2015 г.ответ для MsKyzi

катаю,потом кладу на пластиковую крышку (из-под контейнеров такую)по одной в ряд выкладываю ,сверху накрываю пищевой пленкой,они замерзают в морозилке,и в пакет их кидаю,вот и вся наука)))Я варю вместе с овощами,у меня получается суп,затем достаю овощи и фрикадельку из бульона ,добавляю небольшое кол-во бульона и блендерю.Вот и суп -пюре получается)))На счет полезности))))У меня мясо не покупное ,а наше из деревни)))Вот честно скажу,пусть меня ругают тут....Но я не понимаю как можно кормить ребенка "кошачьими консервами "из банки...что там полезного можно найти с таким большим сроком хранения...

MsKyzi5 мая 2015 г.ответ для Юлия

Спасибо огромное

Marinochka29 июня 2019 г.ответ для Юлия

А по времени одинакого варили и овощи и мясо? мясо ведь дольще лучше варить.

Оляля3 мая 2015 г.

Никак)мы его так и едим)с года уже просто вилкой мну и все)

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Оляля

а в 8 месяцев как ели?

Оляля3 мая 2015 г.ответ для Олюня

Мясо варила отдельно, овощи отдельно и вместе в блендере потом с овощным бульоном.Консистенция не идеальная конечно-мясные прожилочки остаются, но ничего-ели с удовольствием

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Оляля

Понятно. Спасибо )

Софа3 мая 2015 г.

Я через мясорубку пропускаю готовое мясо,затем добавляю отвар овощей и сами овощи(можно отдельно) и хорошо взбиваю блендером,получается отлично)

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Софа

Готовое-в смысле сваренное,да?

Софа3 мая 2015 г.ответ для Олюня

Да,свареное)

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Софа

Попробую,спасибо!

Alisa3 мая 2015 г.

Я варю мясо где то два часа, потом в стакане взбиваю блендером вместе с овощами. Получается однородное пюре.

Олюня3 мая 2015 г.ответ для Alisa

И я так же делала... Может,у меня блендер слабый?((

Katerinka3 мая 2015 г.ответ для Олюня

надо просто дольше блендером мельчить, тогда получится

Alexx3 мая 2015 г.

сделайте из фарша котлетки или фрикадельки и уже потом блендером

Елена12 мая 2015 г.

долго долго варить, потом в мясорубку, потом блендером.

Mila18 мая 2015 г.

научу))сама дошла до этого))варю с овощами мясо,а потом именно с овощами блендерю ,тогда хорошо перемалывается,если что то осталось через ситечко и ест на ура она))если без овощей перебивать мяско оно волокнистое будет,а с овощами нет))

Олюня18 мая 2015 г.ответ для Mila

спасибо большое!попробую!)))

Mila19 мая 2015 г.ответ для Олюня

кушайте с аппетитом))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти