Как готовить овощные пюре? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, подскажите, у вас получается сделать пюре из кабачка и цветной капусты такими же гомогенными как из банок? Я готовлю на пару, протираю через ситечко, но остается какая-то зернистость. Блендером пробовала - не получилось, или блендер плохой или объем слишком маленький(( Поделитесь опытом, как сделать хорошее пюре из овощей
upd спасибо за советы! пюре теперь получается как из банок))) кладу побольше овощей и воды. И блендер все-таки сменила) на немного сужающийся снизу

Ответы

Светикис26 июня 2015 г.

Прошу прошения, а зачем Вам такое же "гладенькое" как из баночки!? У вас ребенку уже 8 месяцев!)))) дети быстро растут, а мамы не успевают за ними!)))

Darina26 июня 2015 г.ответ для Светикис

Давится(( И зубок нет. Надеюсь, что скоро сможет есть менее гомогенное, но пока никак не хочет

Светикис26 июня 2015 г.ответ для Darina

Даже через сито давится!? Бедняга(( наверно, мальчишкам трудней привыкание к пищи проходит, вспоминая сына, вроде как то тоже не шло у него с глотанием комочков((( Желаю Вам скорейшего привыкания к жувастикам!!!!)))

Наталья26 июня 2015 г.

Тоже готовлю на пару. Блендером получается, у меня чаша маленькая и водички добавляю , так лучше перемалывается.

Darina26 июня 2015 г.ответ для Наталья

Спасибо! А какой фирмы блендер? Может куплю новый и все получится)))

Наталья26 июня 2015 г.ответ для Darina

По моему браун, сто лет уже у меня. Удачи.

Наталья26 июня 2015 г.

Делаю в мультиварке на пару, потом блендерю с добавлением водички, все получается

Darina26 июня 2015 г.ответ для Наталья

Наверно дело в блендере...

Laly28 июня 2015 г.ответ для Darina

У меня в блендере тоже маленький объем получался комочками, думала блендер не справляется, приходилось потом протирать через сито и все равно пюре получалось не как баночное. Когда объем стала больше делать все стало гораздо лучше, никаких комочков, сито уже не достаю, правда выходит погуще баночного, наверное можно водички или бульона овощного чуть-чуть подлить.

Ирина26 июня 2015 г.

Готовлю овощи и фрукты, по консистенции от баночного не отличается. Сначала в мультиварке в режиме на пару минут 20, затем сразу горячее измельчаю блендером. Воду немного добавляю только в цветную капусту.

Anturia26 июня 2015 г.

у меня тоже блендером не получается такое же, как в баночке, сделать(

Олеся28 июня 2015 г.

Блендером подольше пожжужжите и все ок будет. Но только овощи-мясо не добавляйте в них- гомоненным не получится.

KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)2 июля 2015 г.

я блендером делаю..просто подольше и получается точно как из банки, в цветную капусту воды добавляю, т.к. без нее очень густое получается.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти