картофель...можно ли заморозить? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Так тяжело с этим картофелем...сутки нужно вымачивать педиатр сказал в холодной воде.. и вот в общем то вопрос...а можно ли его вымочить, а потом заморозить? или лучше каждый раз замачивать? И если можно заморозить, то как правильно это сделать? я тут нашла статью...что ее нужно сначала в кипящую воду, потом холодную, потом на пару подержать, потом опять в холодную и т.д....я даже запуталась пока читала, подумала, что проще каждый раз ее вымачивать)))

Ответы

Анна13 июля 2015 г.

Надо вымачивать?

Упс. Ну наверное, раз все хорошо, то можно уже и не вымачивать, после года еды так))))

Марина13 июля 2015 г.ответ для Анна

И я чет невымачиваю... Может глупый вопрос , но зачем? Я просто не в курсе.

Анна13 июля 2015 г.ответ для Марина

Вот и я один раз видела на ББ пост о том, что вымачивают, ну подумала, что это у человека такая привычка. А тут педиатр рекомендует. Что-то прошло мимо меня))

KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)13 июля 2015 г.ответ для Анна

Не то чтобы рекомендовала, а сказала "только картошку обязательно вымочить в воде не меньше 20 часов, лучше сутки..."))

KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)13 июля 2015 г.ответ для Марина

Чтобы крахмал ввывести вроде)

KapriZz (Продается участок 23 км от МКАД)13 июля 2015 г.ответ для Анна

Чтобы крахмал вывести вроде)))

Светлана (дефектолог.ручная работа )13 июля 2015 г.

Я перед добавлением в суп провариваю сливаю.почти так как и с мясным вторичным бульоном

Наталья13 июля 2015 г.

Вот блин, а я пару часов всего вымачиваю

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти