Моя первая победа в детской кулинарии — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Не так давно я писала пост, где спрашивала домашние рецепты для прикорма, однако Платошик упорно отказывался кушать мои овощные крем - супы.

Я добавляла несколько видов баночного мяса по очереди, чтобы понять, что вообще любит мой ребенок. Методом проб и ошибок пришли к тому, что ест он только крольчатину, и в домашнее овощное пюре я добавляла баночку кролика Хайнц. Однако покупка баночек на каждый день(а ест он по банке мяса в раз) неплохо бьет по бюджету, если учесть еще смеси, фруктики, творожки и прочее. А мама(то есть я) очень хочет новый купальник от ВС, так как старый маловат)))))) И я подумала и решила, что снова нужно пробовать готовить. На самом деле дело не только в купальнике, домашнее то вкуснее всяк и сытнее, хотя я к банкам отношусь положительно и ими совершенно не брезгую. Готовить я люблю, мне это не трудно, и вот сегодня я решила, ПОРА!

К делу я подошла ответственно) Отдельно сделала на пару в мультиварке курогрудку. Я не заморачиваюсь на тему первых и вторых бульонов по жизни, просто на пару она становится такая нежная и мягкая, я решила, так проще будет довести ее потом до нужной консистенции. Сварила в кастрюльке овощной микс - кабачок, цветная капуста, морковка и картошка. Для подстраховки сначала взбила в блендере только овощи с овощным бульоном, половину отлила в баночку на тот случай, если ребенку снова не понравится курица. Далее добавила в блендер грудку и немного воды, еще раз взбила, получился весьма приличный крем - суп, с виду похожий на то, чем меня кормили на 2ой день после КС))))))) И О ЧУДО Платон это стал кушать, причем с аппетитом! Теперь я полна энтузиазма, наделаю заготовок овощных и мясных, куплю еще немного крольчатины и телятины на пробу, и буду творить на кухне))))))) А баночки сохраню для поездок на прогулки или в гости) Вот такая вот у меня сегодня маленькая победа случилась)

Ответы

Дарья13 июля 2015 г.

Ой, слушай, Даш, ты бы завела себе отдельный пост с рецептами твоего домашнего прикорма и обновляла его по мере изучения нового рецепта! ) Было бы здорово! Я то собираюсь все с года готовить сама, мне понадобится! )))

Дарья13 июля 2015 г.ответ для Дарья

Присоединяюсь к просьбе трудящихся :))

Дашуля13 июля 2015 г.ответ для Дарья

будет сделано)

Дашуля13 июля 2015 г.ответ для Дарья

хорошо, у меня на заметке есть несколько вариантов для мясоедящих деток) как на практике все сделаю, так все с фотками и выложу)

Дарья13 июля 2015 г.

Круто :) судя по лёгкости повествования готовить было так же легко :) Ты прям вселила в меня уверенность,что это вовсе не сложно)) хотя я боюсь детской кулинарии...))))

Дашуля13 июля 2015 г.ответ для Дарья

да это не сложнее, чем взрослая еда, просто Платон у меня жуткий привереда, хотя то, что любит, ест с аппетитом и по многу)

Дарья13 июля 2015 г.ответ для Дашуля

Главное,составить правильное меню!)))

Дашуля13 июля 2015 г.ответ для Дарья

именно) опять же, методом проб)

NK13 июля 2015 г.

Конечно свое лучше чем банки. Боже, имхо, банки вообще воплощение зла и всех проблем человеческих. 🙈🙈🙈Так держать!!!

Каринка14 июля 2015 г.

стоп, стоп, то есть сначала отварила овощи, потом перемешала их в блендере с их же бульоном, потом отваренную куру туды и усе? а овощи и мясо где брала? свои или покупные?рецепты в студию! поддерживаю!

Дашуля14 июля 2015 г.ответ для Каринка

Смотри, овощи кинула в кастрюльку, залила их вровень водой и отварила 15 минут. А курогрудь делала себе на салат на пару в мультиварке отдельно, и от нее же и Платону на обед отщипнула. Отдельно сначала блендерила только овощи, так как он мог с курицей и не съесть, поэтому я часть пюрированных овощей отлила в заначку так сказать(если что чтоб с кроликом смешать баночным), а часть сделала с курой. В итоге он скушал ту часть, что с курицей, а заначенные овощи я в холодильнике на сегодня сохранила) Все покупное, ничего фермерского. Я как то придерживаюсь мысли, что мы не в лесу живем, росой не умываемся) Просто брала все местное, не привозное, более менее проверенных фабрик(та же птица).

Каринка14 июля 2015 г.ответ для Дашуля

блин, классно. я вот тоже все собираюсь, собираюсь...в общем, пора:)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти