Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Омлет для малыша паровой.

Ирина17 апреля 2009 г.20 ответов

Нам 11 месяцев, и, сегодня впервые, мы ели омлетик, приготовленый самостоятельно, как и все остальное собственно.

Доченька умяла его на завтрак за милую душу.

Рецепт предельно прост: 1 желток мелкого куриного яйца растереть с 100мл.детского молочка "Агуша", чуть подсолить и добавить каплю оливкового масла. Вылить в предварительно нагретую кастрюльку с водой. Накрыть крышкой и помешивать до готовности. М-м-м)))

При желании можно добавить томаты, мелко порубленную зелень.

Ответы

Януся17 апреля 2009 г.

Я не поняла немного. Ты массу из яйца и молока выливаешь в воду? А какой он консистенции тогда получается?

КатОлЯна :)17 апреля 2009 г.ответ для Януся

Чё-то я тоже не поняла, хотя, сама всегда делаю паровой амлетик, правда, чуть по-другому. Скорее всего, Ирина имела ввиду, что вылить в СКОВОРОДУ, поставленную на кострюлю с кипятком.

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

Не, именно в данном случае, именно в кастрюльку, в которой дно чуть залито водой.

КатОлЯна :)17 апреля 2009 г.ответ для Ирина

Дааааа? Вау! :-) Только, простите, это не ПАРОВОЙ омлет, а ВОДЯНОЙ получился. :-)

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

Вода выпаривается-омлетик готов! А как Вы делать будете, дело ваше!

КатОлЯна :)17 апреля 2009 г.ответ для Ирина

Ясненько, просто, первый раз прочла про этот способ, поэтому и решила разузнать все тонкости. :-) А я ставлю сковороду НА кастрюлю с кипящей водой (до середины), заливаю туда взбитое яичко с молочком и щепоточкой манки, закрываю крышкой и жду. Готовится примерно, минуты 3-5.

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

тоже интересненько, правда подольше) Моя кроха с таким волчьим аппетитом просыпается,что все как можно быстрее надо делать!

КатОлЯна :)17 апреля 2009 г.ответ для Ирина

:-))) это здорово, что есть аппетит! Пусть он у вас никогда не проходит! А мы уже доросли до того, что вместе с мамочкой готовим омлетик. :-)

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

Молодцы! Эх, как время летит! Спасибо, будем стараться.

...17 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

А с какого возраста омлет можно?

Ирина18 апреля 2009 г.ответ для ...

Яица с 7ми, молоко с 8ми. Так что, думаю, если вы достигли этого возраста, уже можно

КатОлЯна :)21 апреля 2009 г.ответ для ...

Вообще, я Варваре начала делать в 1,5 года. Насколько помню, ПОСЛЕ ГОДА, ближе к 1,5.

...21 апреля 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

Я тоже так подумываю. Спасибо. А рыбу?

КатОлЯна :)21 апреля 2009 г.ответ для ...

Ну, рыба разная бывает. :-) Хек, например, совсем не жирный и его советуют для первого прикорма, можно ввести до гова, в 10-11 мес., а вот лосось, семга - ооочень жирные, их и в 1,5 - 2 года нужно вводить осторожно, небольшими кусочками. :-)

Марина16 мая 2009 г.ответ для КатОлЯна :)

Вы кладёте и белок и желток? А с какого возраста можно вводить белок?

Ирина17 мая 2009 г.ответ для Марина

нет, только желток

КатОлЯна :)18 мая 2009 г.ответ для Марина

Да, я готовлю и белок, и желток. В год можно дать попробовать крохе белок.

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для Януся

Да, вода выпаривается,перемешиваешь - омлет готов!

Лисичка17 апреля 2009 г.

здорово)...надо уже и нам пробовать))

Ирина17 апреля 2009 г.ответ для Лисичка

Приятного аппетита))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти