Девчонки, расскажите мне про рыбку!

Елена *****29 июня 2009 г.6 ответов

Педиатр моя сказала - начинайте с рыб, не красного цвета. Я нашла Бабушкино лукошко - треска картофель, треска цв.капуста, треска брокколи. Взяла на потом семгу и форель. Кажется еще окуня можно???

Подскажите, с каких сортов рыбки начать и какую потом нужно покупать, чтобы варить самой?

И еще, сколько раз в неделю вы даете рыбку своим малышам???

Всем спасибо.

Ответы

Ирина29 июня 2009 г.
Диетологи уверены: рыба – уникальный продукт. Больше нигде нет такого компонента, как омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Человеческий организм не вырабатывает их сам. Он лишь использует те, которые поступают с пищей. Кстати, именно эти кислоты, по мнению шведских ученых, помогают детям избежать аллергических ринитов, дерматитов. Почему? Все просто: данные компоненты способствуют правильному развитию иммунной системы человека. Кроме того, в составе рыбки есть витамины А и D. А еще некоторые минеральные вещества – фтор, фосфор, селен, йод, цинк, медь, магний.Все это необходимо развивающемуся организму. Полезные элементы стимулируют работу мозга, укрепляют сердце, улучшают зрение и состояние костной системы, защищают от различных болезней органы кровообращения.Впервые дай крохе попробовать нежный деликатес в 10 месяцев. Но если ребенок склонен к высыпаниям, то не раньше 2-3 лет.Рыбка – достаточно аллергенный продукт. Однако ее важное достоинство – нежная структура. Рыба не содержит грубых волокон соединительной ткани и пленок, характерных для мяса. Поэтому гораздо легче переваривается, а ее белок усваивается быстрее и полнее. В этом отношении рыбка вполне может поспорить с мясом. Слышала о традиции устраивать рыбный день? Постарайся воплотить эту идею в жизнь.Отвари филе морской рыбки или приготовь его на пару. Проверь, нет ли костей, и пропусти через мясорубку. Малютка осторожно пробует новое блюдо? Не мешай ему, не торопи и ни в коем случае не заставляй съедать все.Для начала одной чайной ложечки будет вполне достаточно.Постепенно сынишка или доченька привыкнут к новому вкусу, и он им, несомненно, понравится. Теперь предлагай ребенку блюда из рыбки несколько раз в неделю.Для детских блюд предпочтительно использовать морскую рыбу (в ней гораздобольше полезных веществ). Лучше покупай постные и умеренно жирные сорта: хек, треску, морского окуня, минтай. Желательно готовить из свежей рыбки. Нет возможности ее достать? Подойдет и мороженая. Пусть она оттаивает при комнатной температуре или в холодной воде (добавь в миску немного поваренной соли). Главное, чтобы продукт не подвергался какой-либо промышленной обработке.Запомни: маленьким детям не подходит рыба в маринаде, копченая или вяленая.В крайнем случае – специальные детские консервы, а в лучшем – все только натуральное
Маша29 июня 2009 г.ответ для Ирина
Ирин, спасибо огромное! Зачиталась)))
Анна29 июня 2009 г.
Рыбу дают 1-2 раза в неделю. Я беру Семплер Камбала с картофелем, т.к. у меня доча лучше всего его  ест. Попробовала Семплер взять семга с рисом и картофелем, т.к. она у меня вся обплевалась.. т.к. там кусочки
Катя29 июня 2009 г.ответ для Анна
у нас все точно также. 1 раз в неделю Семпер камбала с картофелем.. Семга по тем же причинам не пошла.
КатеринаК29 июня 2009 г.
в банках,конечно туфта:((( я покупала треску или др белую морскую рыбу(филе).И варится оч быстро и вкусно.
Елена *****30 июня 2009 г.
Маш, я начала с морского окуня с какртофелем, лопает за милую душу.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти