Можно ли сделать творог из магазинного молока?

Юлия10 сентября 2009 г.10 ответов

К сожалению, нету знакомых, чтобы купить точно хорошее молочко домашнее. Вот подумываю о магазиннои. Можно ли? Получится он?

Ответы

Яблоня в цвету10 сентября 2009 г.
Спасибо! я так поняла, что она делала из всего магазинного и получилось хорошо
Ольга10 сентября 2009 г.ответ для Яблоня в цвету
Да. Я покупаю молоко разливное либо в бутылках Можайское.
Яблоня в цвету10 сентября 2009 г.ответ для Ольга
Нууу... я-то из Украины. у нас другие виды и названия ))
Женя10 сентября 2009 г.
Я постоянно делала. Берешь молоко пастеризованное. Наливаешь в банку - скисает. На водяную баню на немного, чтобы разделилось молоко и сыворотка. Выливаешь в марлечку и пусть висит не долго. Из домашнего молочка творог посочнее получается, а из покупного, если перевесит, может очень сухим стать.
таня10 сентября 2009 г.
А еще читала в журнале из свежего бифидока, кипятишь на водяной бане, потом подвешиваешь на марлю, что стек. Специально для деток.
Юлия10 сентября 2009 г.
да, только если ты дашь ему прокиснуть...прокисшее молоко ставишь на небольшой огоньи потом снимаешь сверху получившуюся сыворотку...это и есть творог
Диана12 сентября 2009 г.
я беру кефир , грею пока  не начнет ш\образовываться творого, на сито и готово. мешаю с фруктами и в блендер . вкусно. мои лопают. похож по вкусу на творог  "тема"
Евгения8 декабря 2009 г.ответ для Диана
Акефир обычный не детский?  
Диана8 декабря 2009 г.ответ для Евгения
обычный беру  
Евгения8 декабря 2009 г.ответ для Диана
а процент, 1 или 2,5?

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти