Как правильно приготовить на зиму кабачок? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

мамочки, подскажите мне, как можно приготовить на зиму кабачок, чтобы можно было потом давать его малышке. пока сейчас они продаются свежие, но через некоторое время их уже не будет. на кабачки из баночек у нас аллергия, поэтому приходится готовить самой. вот интересует, как именно правильно их заморозить, нарезать свежие и положить в пакетах в морозилку или лучше отварить и потом разложить по баночкам и опять же в морозилку? может кто уже так делал, посоветуйте, плиз :)

Ответы

Luludi(Юля)10 сентября 2009 г.

Я уже гору кабачков заморозила в морозилке маленькими кусочками,потом буду доставать и готовить вкусняшку!🙂

Евгения10 сентября 2009 г.ответ для Luludi(Юля)

А ты их по пакетикам или по баночкам?

Luludi(Юля)11 сентября 2009 г.ответ для Евгения

По пакетикам,а сегодня также капусту цветную сделала,разобрала ее по покетикам и в кулечек.а затем в морозилку.

Евгения12 сентября 2009 г.ответ для Luludi(Юля)

Юль,а ты как думаешь,как долго оно так может храниться?

Luludi(Юля)12 сентября 2009 г.ответ для Евгения

Ну незнаю,я планирую его сразу использовать,как только оно все с прилавков пропадет,на всю зиму конечно не хватит,ну а потом буду в пакетах мороженное покупать,я в банках овощи вообще не планирую покупать,только изредка тыкву,пастернак,шпинат,так- для того чтобы малышу стол разнообразить!

Аня10 сентября 2009 г.

а мы не едим те, которые я морозила( Только из свежих. Так что зимой кормить буду чем-нибуть другим

Евгения10 сентября 2009 г.ответ для Аня

У них вкус чтоли сильно отличается?

Аня11 сентября 2009 г.ответ для Евгения

замороженный более водянистый и пресный, но вообще-то сильно не отличается!

Евгения12 сентября 2009 г.ответ для Аня

Понятно,спасибо :)

Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*10 сентября 2009 г.

Заморозить сырые, потом доставать и варить.

Евгения12 сентября 2009 г.ответ для Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*

Спасибо! а как долго их можно будет хранить замороженными?

Daria *Игрушки и вышивка ручной работы*12 сентября 2009 г.ответ для Евгения

думаю непринципиально. У нас просто кабачков обычно немного, поэтому надолго сильно не получается.

Акка Кебнекайсе10 сентября 2009 г.

мне опытные мамочки посоветовали морозить.

Евгения10 сентября 2009 г.ответ для Акка Кебнекайсе

Спасибочки! ;)

Aviatrice10 сентября 2009 г.

баночки однозначно в морозилку класть не стоит - взорвутся)

Евгения10 сентября 2009 г.ответ для Aviatrice

Ой, а я чё-та об этом совсем не подумала :)

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти