Как подготовиться к прикорму? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, подскажите что и как можно заготовить, а то мы начнем прикорм через пару месяцев и ничего своего уже не будет. А так я свекрови позвоню и она нам передаст что есть в огороде. Только расскажите подробнее чтобы я все правильно сделала. Что можно заморозить, что закрыть, правда еще сама ни разу не закрывала. Но научусь, вы только помогите!слышала можно яблочное пюре закрыть, как раз ведро

Ответы

Марина22 сентября 2009 г.

Я делала яблочное, тыквенное, морковное пюре на зиму в сокопарке (это такая штука, аж с советских времен). Заморозила кабачки. Ну и все. Остальное и так хорошо сохранится. А вы какие овощи планируете вводить?

{Елена}22 сентября 2009 г.ответ для Марина

Я вот думаю заморозить яблоки, кабачки,морковь, цветную капусту, тыкву, а потом после приготовления в блендере делать пюре. Вот думаю надо ли приобрести пароварку-чтоб меньше вчитамимов потерять чем при варке или лучше на эти деньги купить соковыжималку?

{Елена}22 сентября 2009 г.ответ для Марина

Марина23 сентября 2009 г.ответ для {Елена}

Мне кажется, что соковыжималка нужнее. Ну поварите вы ребенку в пароварке несколько месяцев... Зато сок из соковыжималки он с радостью будет пить не один год))). Я не знаю как яблоки будут после размораживания себя вести... Я бы сейчас пюре наделала. Смысл получается один. То вы из замороженных пюре будете делать, то из свеженьких сейчас приготовите.

{Елена}23 сентября 2009 г.ответ для Марина

А в какие банки закрываете? Если прикрыть ведь максимум дня два в холодильники простоит... Или я не права? Я поэтому и думала заморозить. А как правильно сделать? Посоветуйте пожалуйста

Марина23 сентября 2009 г.ответ для {Елена}

Я закрывала в баночки из под детских соков, тира агуши. Я их не выбрасывала, специально для этого дела собирала. Стоит банка открытого пюре 3-4 дня. Если все не сьедает, то доедаю сама. И больше всего наделала миксов: яблоко, груша, персик, слива. Я делала в сокопарке, почти там такой же принцип как в пароварке. Потом уже приготовленные фрукты взбивала миксером , укладывала в стерилизованные банки и плотно, очень плотно закрывала оригинальной крышкой. потом перевернуть банку вверх дном и поставить на пол, завернув в очень теплое одеяло или шубу.

Юлия22 сентября 2009 г.

замораживала фрукты и овощи. делали яблочный сок и сушили яблоки для компота.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти