Девчёнки, подскажите плиз, какую рыбку лучше дать (9 месяцев), а то врач сказала из не жирных. Вот я и задумалась...???
Ответы
Ирина26 октября 2009 г.
Диетологи уверены: рыба – уникальный продукт. Больше нигде нет такого компонента, как омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Человеческий организм не вырабатывает их сам. Он лишь использует те, которые поступают с пищей. Кстати, именно эти кислоты, по мнению шведских ученых, помогают детям избежать аллергических ринитов, дерматитов. Почему? Все просто: данные компоненты способствуют правильному развитию иммунной системы человека. Кроме того, в составе рыбки есть витамины А и D. А еще некоторые минеральные вещества – фтор, фосфор, селен, йод, цинк, медь, магний.Все это необходимо развивающемуся организму. Полезные элементы стимулируют работу мозга, укрепляют сердце, улучшают зрение и состояние костной системы, защищают от различных болезней органы кровообращения.Впервые дай крохе попробовать нежный деликатес в 10 месяцев. Но если ребенок склонен к высыпаниям, то не раньше 2-3 лет.Рыбка – достаточно аллергенный продукт. Однако ее важное достоинство – нежная структура. Рыба не содержит грубых волокон соединительной ткани и пленок, характерных для мяса. Поэтому гораздо легче переваривается, а ее белок усваивается быстрее и полнее. В этом отношении рыбка вполне может поспорить с мясом. Слышала о традиции устраивать рыбный день? Постарайся воплотить эту идею в жизнь.Отвари филе морской рыбки или приготовь его на пару. Проверь, нет ли костей, и пропусти через мясорубку. Малютка осторожно пробует новое блюдо? Не мешай ему, не торопи и ни в коем случае не заставляй съедать все.Для начала одной чайной ложечки будет вполне достаточно.Постепенно сынишка или доченька привыкнут к новому вкусу, и он им, несомненно, понравится. Теперь предлагай ребенку блюда из рыбки несколько раз в неделю.Для детских блюд предпочтительно использовать морскую рыбу (в ней гораздобольше полезных веществ). Лучше покупай постные и умеренно жирные сорта: хек, треску, морского окуня, минтай. Желательно готовить из свежей рыбки. Нет возможности ее достать? Подойдет и мороженая. Пусть она оттаивает при комнатной температуре или в холодной воде (добавь в миску немного поваренной соли). Главное, чтобы продукт не подвергался какой-либо промышленной обработке.Запомни: маленьким детям не подходит рыба в маринаде, копченая или вяленая.В крайнем случае – специальные детские консервы, а в лучшем – все только натуральное!
Инна26 октября 2009 г.
треска - диетическая рыба, обычно с нее начинают
Анечка29 октября 2009 г.ответ для Инна
Спасибо!!!
Ксения27 октября 2009 г.
ХЕК! Вообще рекомендуют морскую рыбу! С лолосевыми лучше подождать(хоть и самая самая!!!) И очень осторожно! если есть малейшая реакция -то откладывай до 1,5года!!!
Анечка29 октября 2009 г.ответ для Ксения
Ага, спасибо!
Любовь28 октября 2009 г.
Нам врач посоветовала треску. Я вчера уже прикупила и прокрутила через мясорубку. Завтра дам первый раз.
Анечка29 октября 2009 г.ответ для Любовь
Через мясорубку? зачем? Я думала просто варить.
Любовь29 октября 2009 г.ответ для Анечка
Можно и просто сварить. Просто я все прокручиваю сразу (мясо и рыбу теперь) и храню ввиде шариков в морозилке и по одному беру
Анечка29 октября 2009 г.ответ для Любовь
А когда варить её не распадётся? Я мясо разрезаю на кусочки чтоб не мыть, а уже перед приготовлением мою, вроде бы слышаа если мясо мытое, то его нежелательно хранить... хотя могу и ошибаться.
Любовь29 октября 2009 г.ответ для Анечка
Не распадается, я ввиде фрикаделек делаю. Про мытье не слашала, я конечно же мою сначала.
Анечка29 октября 2009 г.ответ для Любовь
Вот тоже думаю сделать фрикадельки... а ты просто из мяса их делаешь и отвариваешь...?
Любовь30 октября 2009 г.ответ для Анечка
Да, просто из мяса. Раз в месяц иду на рынок, покупаю телятину, свинину, курицу, теперь вот и рыбу, сразу все прокручиваю по отдельности, скатываю в фрикадельки и замораживаю. Потом варю в пароварке вместе с овощами.
Анечка30 октября 2009 г.ответ для Любовь
В пароварке... понятно. А я в последние дни начала пробовать овощи с бульйончиком давать. А фрикадельки Илья жуёт или ты их размельчаешь?
Любовь31 октября 2009 г.ответ для Анечка
Измельчаю все в блендере, нам пока и жевать то не чем всего 2 зуба.
Анечка31 октября 2009 г.ответ для Любовь
Ааааа, понятно, у нас пяток зубиков... хрумаем мяско мелкими кусочками с овощами (измельчаю блендером, но но буквально 3 секунды), яблочки, бананчики, хлебушек...
Любовь31 октября 2009 г.ответ для Анечка
Везет... но я уже тоже начинаю приучать не к тертому-перетертому.
Анечка2 ноября 2009 г.ответ для Любовь
Начинала с хлебушка и мягких фруктов, слюнями размочит и дёснами пережуёт :)
Любовь28 октября 2009 г.
Нам врач посоветовала треску. Я вчера уже прикупила и прокрутила через мясорубку. Завтра дам первый раз.
Наталья3 ноября 2009 г.
А мы берем консервы детские пока если все будет ок ,то буду покупать рыбку
Анечка3 ноября 2009 г.ответ для Наталья
Мы консервированного ничего не едим... так получается и полезнее и экономнее :).
Наталья4 ноября 2009 г.ответ для Анечка
А мы берем консервы сначала ,а потом уже обычную .Я чето с нашей экологией побаиваюсь ,где плавала и тп .Но понимаю что всегда кормить консервами не будешь ,да и дорого так что потихоньку перестраиваемся.По вашим советам тож фрикаделек накрутила и заморозила🙂
Ответы
Войдите, чтобы ответить в теме.
Войти