Мясо: покупать на рынке или в магазине?

Подскажите - терзают сомнения!

Я живу на Украине. Есть ли в России такие магазины - не знаю. Но у нас есть спец. магазины, где продают кур, индюшек. Ясное дело, что это мясо "генное" и "подкормленное". Но оно дает хоть какую-то гарантию в отличие от мяса, которое продают на рынке с печатью на тушках. Но я не знаю, чем эту курицу кормили, чем ее помыли и напичкали, что бы она дольше сохранилась и может ее не зарезали, а она сама умерла?

Вот где покупать мясо ребенку? Где покупаете его вы? Какому производителю - селу или птицефабрике - доверяете вы?

Магазинное мясо - мягкое, быстро готовится, но сомневаюсь в его генной чистоте, не навредит ли это ребенку?

И Рыночное - пахнет "по - настоящему", долго варится, жесткое, хорошо тем, что оно домашнее, но есть риск купить "дохлюшку " или некачественное.

Покупать баночки - становится накладно!