Про творожок.

1. Нельзя потому что в нем слишком много кальция, что сильно бьет по почкам, поэтому 50 гр в день это норма до 1,5 лет. 2. Доедать самой или выбрасывать 3. Есть разные рецепты, в интернете поищите, какой больше подойдет. Мы на молочной кухне творог берем.

Готовлю творог сама, и доча любит и знаю, что не испорчен. Беру 200 гр молока, довожу до кипения, добавляю 1 ст. л. сметаны и кипячу до свертывания молока . Творожок всплывает, а внизу остатеся обрат. Все в ситечко, и готово. Доча очень любит,и мне тоже нравится.

еще много творога до года нельзя чтобы родничок не зарастал быстро из-за избытка кальция в организме...

Мы когда тока вводили ели понемногу,а сейчас мы 100 гр съедаем(нам скоро 10 месяцев) сынок очень любит и после 50 гр еще требует!

у меня доча все 100 гр творожка съедает причем ей он очень нравится)когда тока начинала давать его..то все что оставалось сама съедала за ней.

1. 50г - к году, вам достаточно 30г. Больше нельзя, потому что нагрузка на ферментативную систему. Это касается не только творога, но и других продуктов. 2. ешь, выбрасывай - что хочешь. 3.я делаю из наринэ Делается так:1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.Сам кефир:на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь постоит в холодильничке.Творог: вот этот кефирчик(сразу, не ночной) на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.