О субпродуктах

В общем насчет сроков введения субпродуктов есть разные мнения, одни пишут с 6 мес, другие с 8 мес, третьи с 1,5 года. Почему то мне никогда не приходила в голову спросить почему аж с 1,5 лет некоторые рекомендуют(но при анемии можно с 9 мес). Порывшись в инете вот что поняла:

В субпродуктах, жирных мясных бульонах, жирном супе, в любом мясе молодых животных, даже, казалось бы, не винных ягнят и цыплят содержится огромное количество пуриновых оснований.

А продуктом распада этих пуринов есть ни что иное как мочевая кислота. Когда пуринов в организм поступает в избытке, то они нарушают обмен веществ. Выведение мочевой кислоты является прямой обязанностью почек(а мы понимаем, что у деток они еще не совсем зрелые), но если этой кислоты в организме избыточное количество – почки просто не справятся со свалившейся на них нагрузкой. Кстати у взрослого человека это чревато подагрой, потому что в первую очередь страдают суставы.