Про тыкву — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, подскажите, пожалуйста. Привезли тыкву, большую, лежит и портится, не знаю как ее приготовить. До этого всегда кушали тыкву из баночек, но эта наверно лучше? Может ее заморозить можно? Поделитесь опытом. Спасибо!!!!!!!!

Ответы

marinka27 февраля 2010 г.

можно и заморозить, только она быстро естся, так как там жидкости много и пюре мало получается. Так что в холодильник ее и варите до мягкости

Мария27 февраля 2010 г.ответ для marinka

А можно вначале отварить в пюре а потом заморозить? или лучше наоборот? и сколько варить примерно?

Оля27 февраля 2010 г.ответ для Мария

Варить до мягкости, минут 15-20. Вареное не замораживала. Зачем?

Мария27 февраля 2010 г.ответ для Оля

Спасибо. Может просто все сварить а потом заморозить и тока размораживать потом по чуть-чуть🙂Наверно лучше сделаю как Вы предлагаете.

Оля27 февраля 2010 г.ответ для Мария

Размораживать не надо. Кладите прямо замороженные кусочки.

Мария27 февраля 2010 г.ответ для Оля

Спасибо! Спасли мою тыкву от гибели🙂

Оля27 февраля 2010 г.

Я с осени морожу. Когда заканчивается, разрезаю свежую и сразу кубиками и в морозилку. Варю с картошкой, цветной капустой и кабачком. Все заморожено таким образом по пакетам, даже луковицу нарезала и заморозила, т.к. целой очень много, а потом варю и просто все овощи достаю с морозилки. Очень удобно и с баночным не сравнить. Запах!!! Потом все блендером. Не замороженным остается только простая капуста и картошка.

:)ЮЛЕНЬКА:)27 февраля 2010 г.

я заморозила!!! чисто тыкву не даю ! чаще всего с картошкой! варю до мягкого состояния и протираю через сито!

Ирина27 февраля 2010 г.

у меня замороженная с осени лежит, но я ее пока не вводила

Юлия27 февраля 2010 г.

Я режу мякоть кубиками и по пакетам.морозить.

Лилу28 февраля 2010 г.

ссылка">ссылка я пробовала, очень понравилось, но это для себя не для ребенка

Мария28 февраля 2010 г.ответ для Лилу

Прикольный рецепт. попробуем.спасибо.

Луна (Лена)28 февраля 2010 г.

Я с осени заморозила кубиками, сейчас кидаю в пароварку на 10-15 минут и протираю через сито. Очень вкусная, из банок не пробовала.

Мария28 февраля 2010 г.ответ для Луна (Лена)

Ой спасибо большое. про пароварку это здорово!совсем про нее забыла.

Мария28 февраля 2010 г.

Спасибки.Завтра буду делать, стока рецептов насобирала:))Супер!

lucky fish2 марта 2010 г.

Наморозила с осени много тыквы (с нашего огорода). А рецепт прост! Берешь кусочек размораживаешь, режешь на кубики и в пароварку на 10 мин. Протер через сито или взбить блендером. Добавить немного отвара тыквенного до консистенции сметаны и вперед кушать! 🙂

Мария2 марта 2010 г.ответ для lucky fish

Спасибо!!!!!!!!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти