Питание ребенка от рождения до года Готовим малышу САМИ - советы, рецепты

Делюсь идеей: приготовление овощей

Нюся21 марта 2010 г.23 ответов

Это решение хорошо подходит тем, кто хочет готовить сам, а не покупать баночки, но у него нет времени или желания готовить каждый день по пол-овоща, мыть ситечка/пароварки/блендеры/кастрюльки ради нескольких милиграммов, которые иногда все равно расплевываются по кухне.

В Венгрии прикорм вводят по другому и здесь тяжело найти баночки с одним овощем, в основном уже смесь. По-этому я вынуждена готовить все сама. За неимением продуктов из собственного сада/огорода мы купили овощи в Био магазине (без ГМО и хим. обработки). Магаз далеко, я не смогу прыгать туда каждый день за свежим кабачком, по-этому мне удобней всего заготовить впрок.

Что нужно:
- Пароварка или кастрюля с двойным дном ( у кого нет, можно ситечко над кипящей водой поставить)
- Блендер

- Формочки для льда

Готовим овощ на пару, перетираем в блендере, выливаем содержимое в простерилизованую форму, закрываем пленкой, ставим в морозилку.

🙂

Получаются вот такие кубики. (Это тыква, а я еще брокколи и цуккини делала)

🙂

Перед кормлением достаете форму, берете сколько вам нужно и растапливаете на водяной бане. Просто и неморочно.

Если деть отказался что-то есто и Вам кажется, что продукт уже долго в морозилке. Достаете, варите обычный бульон для супа, кладете туда кубики (допустим брокколи), даете закипеть, добавляете жидкие сливки - и готов вкусный и полезный суп-пюре для Вас и Вашего мужа.

Ответы

Юлия21 марта 2010 г.

Идея супер! Жаль, что мой ребенок ничего самосделанного не ест:( Но может когда-нибудь:)

Нюся22 марта 2010 г.ответ для Юлия

Попробуйте:)

Натали22 марта 2010 г.

Я тоже так делаю. И баночную еду морозила, когда дочка по чайной ложке съедала, а выкидывать жалко. И удобно граммы отмерять, т.к. знаешь сколько гр. в кубике.

Annet22 марта 2010 г.ответ для Натали

а сколько граммов в кубике?))

Натали22 марта 2010 г.ответ для Annet

Я свои формочки для льда померяла шприцом. В одной по 20 мл, в другой по 10.

Нюся22 марта 2010 г.ответ для Annet

Я не меряла граммы, но у меня 2 чайные ложки выходит.

Нюся22 марта 2010 г.ответ для Натали

Ага, удобно очень:)

Татьяна25 марта 2010 г.ответ для Натали

А можно подробнее про баночную еду? 🙂

Натали25 марта 2010 г.ответ для Татьяна

Открываю банку. Откладываю на сегодна и на завтра. Остальное раскладываю в формочки для льда и в морозилку. Когда надо размораживаю и кормлю. Это когда ребенок совсем моло еще ест. Потом уже нет необходимости замораживать.

Елена22 марта 2010 г.

отличная идея! а сколько хранить можно уже вареное-замороженное?

Нюся22 марта 2010 г.ответ для Елена

Вообще любой продукт при температуре ниже -18 С можно до полугода хранить, но я буду стараться не больше месяца. Если что, использовать на суп себе.

Лариса23 марта 2010 г.

А как думаете мяско так можно делать? В смысле замораживать?

Нюся23 марта 2010 г.ответ для Лариса

если соблюдать гигиену, морозить можно все, кроме очень водянистых фруктов и овощей вроде помидоров, огурцов, персиков и тд. Я мяско точно буду морозить, так как на каждый день не наготовишься свежего.

Натали25 марта 2010 г.

Всегда пожалуйста.

Елена10 апреля 2010 г.

а витаминки от заморозки/разморозки не пропадают?)

Нюся10 апреля 2010 г.ответ для Елена

теоретически нет, тем более я на пару делала, не в воде, уже максимально витаминов оставила.

Елена10 апреля 2010 г.ответ для Нюся

очень хорошая идея! как начну прикорм-обязательно воспользуюсь!! баночками не хочу кормить куклу)

Нюся10 апреля 2010 г.ответ для Елена

я думала банками, но нужда заставила. Но недавно были в отпуске, и я Даринке, в ресторане, чтобы ее отвлечь решила дать баночку с тыквой. Дома мы тыкву уже ели. Короче плевалась она... я попробовала, действительно, небо и земля. Вкус у овоща сваренного на пару и перемолотого, очень насыщенный, баночное - просто вода по сравнению. Так что я уже точно сама готовлю. Вот сегодня новую партию сделала. Новые продукты в формы для льда, а опробованные в стаканчики авентовские, потому что порции большие уже.

Елена11 апреля 2010 г.ответ для Нюся

а что лучше и быстрее, пароварка?

Нюся11 апреля 2010 г.ответ для Елена

не знаю, у меня кастрюля с двойным дном. я пароварку решила не покупать, так как они в основном пластиковые, да и место занимают

Анастасия13 апреля 2010 г.

хорошая идея! )) молодец! нашла выход из положения! а то тут многие горазды только плакаться, что им приходится давать ребенку то, что продается

Нюся13 апреля 2010 г.ответ для Анастасия

честно говоря, я бы несколько месяцев назад и сама бы спорила, что баночки лучше. я не фанат каждодневной готовки по пол-морковочки. Но когда попробовала баночное, фууу, да и Даринка свой выбор сделала:))

Анастасия13 апреля 2010 г.ответ для Нюся

вот-вот! и банки, и коробки - фуууууууууууууууууу ))))))))))))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти