Научите варить кашу кукурузную в маленьких количествах 100 -150 гр..

Энн22 апреля 2010 г.15 ответов

Купила новую кастрюльку – 1л с двойным дном. Конфорки обычные. Кашу перемолола в кофемолке. На этикетки написано варить 30 мин. Каша прилипает ко дну! с самого начала кипения. Мешаю, все равно липнет – ложкой чувствую. Постоянное мешать? 30 мин!? Может ее к кипящую воду надо бросать? Может с кастрюлей что-надо сделать? Или варить полкило, чтобы хоть что-то не пригорело?

ПЫ.СЫ Кашу для себя и мужа варю отлично, т.е. в больших кол-вах.

Ответы

Бандерівка22 апреля 2010 г.
это такая каша))))) она в огромных чанах в большом кол-ве отлично будет вариться, а в малых кол-вах присыхает-прилипает. Попробуйте варить ещев настоящем чугунном казанчике - есть на 1 литр, без всяких супер покрытий)
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Бандерівка
я чугунину в последний раз в продаже видела лет 15 назад  
Екатерина22 апреля 2010 г.ответ для Энн
на крастец и в любимом доме продают казанки
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Екатерина
а где это - любимый дом
Екатерина22 апреля 2010 г.ответ для Энн
))) на крастец))) где конечная автобусов
Бандерівка22 апреля 2010 г.ответ для Энн
есть) ток искать надо или если фирменное - то дорогущее
Alena22 апреля 2010 г.
30 мин?это наверно непромолотую....я вот как раз сегодня с утра молотую варила...вскипятила воды - примерно чашку, туда неск.ст.ложек каши (я на глаз делаю), постоянно мешать и так мин 5..и все- каша готова
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Alena
в эмалеровке попробую завтра в этой даже молоко пригарело
Alena22 апреля 2010 г.ответ для Энн
ааа..может реально дело в кастрюльке...а ты кашу обычно как варишь ребенку?я размазню - овсянку, гречку только так и варю, как написала - в кипящую воду крупу, хотя обычно гречку или рис, не помолотые, просто заливаю холоднойц водой...
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Alena
 заливаю холодной водой
Татуся22 апреля 2010 г.
Блин, у меня тоже прилипает(((( Ну я уже смирилась))
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Татуся
сегодня выкинула эту кастрюльку - не смогла очистить
Татуся23 апреля 2010 г.ответ для Энн
🙂, не я отчищаю))
Екатерина22 апреля 2010 г.
у меня тоже она не получается...как то варила варила в итоге Даня её даже есть не стал, хоть и перемолотая а твёрдая
Энн22 апреля 2010 г.ответ для Екатерина
моему она нра

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти