Творог на козьем молоке. — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девочки, все привет.
1. Киньте в меня ссылкой, не могу найти рецепт приготовления творожка на козьем молоке
2. В дальнейшем ребенок, у которого диатез на обычный творожк агуша(и сдуя по всему на белок коровьего молока) сможет ли есть нормальный творог? К какому возрасту примерно может произойти?

Ответы

Катя27 апреля 2010 г.

можно из нарине,либо в 500 мл молока добавить 1 чайную ложку кефира и оставить на ночь

Annet27 апреля 2010 г.ответ для Катя

уж простите, что я совсем темная в этом вопросе. Кефира какого? Обычного молочного?? А можно? А если не 300 мл молока козьего? Не хочу много делать, надо сначала попробовать. А оставить потом просто на столе? (Боже, сколько вопросов)

Катя27 апреля 2010 г.ответ для Annet

да,я молоко грею (немного)я делаю на 250 мл добавляю туда тоже ложечку чайную кефира и оставляю на столе

Annet28 апреля 2010 г.ответ для Катя

Екатерина, простите что беспокою. Расскажите, вы из наринэ готовите, который в ампулах? или в чем? а то я тут замучилась, с дозировкой никак не разберусь

Катя28 апреля 2010 г.ответ для Annet

я сама не делаю,но вот нашла как правельно.от Ирина (модератор сообщества) Я делаю из Наринэ. Беру в капсулах в аптеке. Делается так:1. Политра молока(если домашнее, то кипятишь, и снимаешь пенку, если магазинное, то греешь) делаем темперпатуру 30-40 град. Молоко в термос(предварительно ополосни кипятком), 2 капсулы наринэ. Оставляешь на сутки. Вечером поставила, на след. вечер перелей в банку и в холодильник. Это закваска, можно хранить 14 дней.Сам кефир:на литр молока 2 ложки этой закваски. Молоко 30-40 градусов. В термосе оставляем на 6-8 часов. Потом в холодильник. Ребенку можно давать после того как ночь(ну или часа 3) постоит в холодильничке.Творог: вот этот кефирчик(сразу можно) на водяную баню минут на 20-30 и на марлю.

Annet28 апреля 2010 г.ответ для Катя

да-да! спасибо вам огроменное! я вот тоже лазила и нашла.. правда в инструкции написано, что все равно кипятить надо молоко... любое...

Катя28 апреля 2010 г.ответ для Annet

наздоровье

larisa22 мая 2010 г.ответ для Катя

Искала записи о твороге из козьего молока(нам это очень актуально т.к. у нас аллергия на коровий белок). Воспользовалась вашим советом. Огромное спасибо. Творог с добавлением банана пошел на ура. Я несказанно рада. А то у меня компексы - ребенку 9 месяцев а молочку и кисломолочку не получает. Вот на даче нашли козу. Слава богу, все хорошо

Любовь27 апреля 2010 г.

У нас аллергия на белок. В год будем еще раз анализ сдавать. А на козье, кстати, тоже может быть.

Annet27 апреля 2010 г.ответ для Любовь

а мы не сдавали анализ.. это необходимо?

Любовь28 апреля 2010 г.ответ для Annet

Просто по анализу то точно известно есть аллергия на белок или нет. Может в Агуше есть какие нибудь компоненты, на которые у вас аллергия, а не на белок.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти