Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Как приготовить мясо 7 месячному малышу.

Светлана18 мая 2010 г.30 ответов

Девочки, подскажите, пожалуйста. Вот мы сперва попробовали мяско в баночках. Сейчас я решила готовить его сама и сразу же возникло много вопросов.
1. В чем готовить (пароварка, духовка или на газу в кастрюле)?
2. Сколько по времени его нужно готовить?
3. И как довести его до консистенции пюре ( блендер или что-то другое)? а) говядина (телятина)
б) курица
в) печень
г) кролик
д) свинина

Ответы

Анна18 мая 2010 г.

Я делаю так. Мясо покупаю филей или мякоть, варю в кастрюле, 1 воду,как закипит сливаю, наливаю вторую и варю около 1.5 часов. В другой кастрюльке варю овощи-кабачок,картошка,морковка и т.д.(все вместе). Далее в посуду кладу кусок мяса (без бульона), кладу овощи,заливаю овощным бульончиком и в блендере протираю. Овощи чуть присаливаю,мясо не солю.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Анна

Спасибо, у вас это как супчик получается?

Анна18 мая 2010 г.ответ для Светлана

смотря сколько жидкости налить, можно и жидкий сделать, можно и погуще.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Анна

спасибо)))

Та-Нюша18 мая 2010 г.ответ для Анна

Так полтора часа это наверное большой кусок?

Анна18 мая 2010 г.ответ для Та-Нюша

грамм 100,может чуть больше( я на 2 дня готовлю)

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Анна

а как потом храните?

Анна18 мая 2010 г.ответ для Светлана

в холодильнике, перед употреблением в микроволновке подогреваю.

Та-Нюша18 мая 2010 г.ответ для Анна

так от 100 гр че там через потора часа остается, мне кажется долго очень

Катюшенция18 мая 2010 г.

Светик, я варю как обычное мясо, на гозу, потом через мясорубку провертываю и еще блендором взбиваю с овощами

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Катюшенция

А сколько варишь??? блин у меня нет мясорубки, тока блендер(((

Катюшенция18 мая 2010 г.ответ для Светлана

небольшой косочек тетятины или говядины варю 40-50 мин, кролик индейка или курица примерно 20 миннасчет мясорубки что я тебе могу сказать, еслиу тебя Артемка не довиться кусочками, тогда порежь помельче и размельчи только блендором, может и так будет кушать

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Катюшенция

у меня в блендере есть еще и нарезалка какая-то можно через нее,а потом блендером... а мне сказали, что не меньше 2х часов варить надо. Я сеня в пароварке 1,5 часа варила говядину, а потом просто блендером, так оно с волокнами, что чувствуется, ну не как пюре из банок.

Катюшенция19 мая 2010 г.ответ для Светлана

даже через мясорубку оно не как баночное, но он уже бальшой парень, пускай приучается есть взрослую едку ))

Светлана19 мая 2010 г.ответ для Катюшенция

завтра попробую)))))))))))))))))

Катюшенция19 мая 2010 г.ответ для Светлана

удачки, завтра расскажешь

Vera18 мая 2010 г.

ой, мне тоже вот интересно, подожду ответов

Elena18 мая 2010 г.ответ для Vera

Можно отварить, можно в пароварке. Я варю. Начинали с телятины. Ест абсолютно все уже давно. Начинали с 4 месяцев с двух овощей + оливковое масло + пармезан + вареное мясо, измельчаю все в блендере. Через неделю добавляла новый овощ, через два дня другой и т.д. До 6 месяцев один раз в день.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Elena

А если отваривать, то по времени сколько???

Elena18 мая 2010 г.ответ для Светлана

В зависимости от мяса, минут 10-20. Телятина очень быстро варится. Если будешь долго варить все полезные вещества выкипят.

Olga17 августа 2011 г.ответ для Elena

10-20 минут - это как-то совсем ОЧЕНЬ мало... хотя бы минут 45

Альбина11 декабря 2013 г.ответ для Olga

а если нет блендера,как быть?

Ирина18 мая 2010 г.

либо пароварка, либо варим на втором бульоне. Я молола в кофемолке, у меня такая маленькая в комбайне в наборе есть. Начинать нужно с кролика или индейки, мы с нутрии начали - тоже можно, но не все такое едят. Курица идет в последнюю очередь, печень и субпродукты псле года, при анемии можно в 9 мес.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Ирина

спасибо. мы уже пробовали и индейку и кролика и говядину.

Анна18 мая 2010 г.

Кусочек мяса в кастрюльку и варю минут 20-30, затем этот бульон сливаю. Заливаю мясо опять детской водой и добавляю овощи, варю еще минут 30-40. Затем всё в блендер, бульончик добавляю до нужной консистенции, плюс оливковое масло и немного морской соли.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Анна

спасибо за совет)))

Юлия18 мая 2010 г.

я брала сырое мясо, в блендере его мельчила, лепила из него шарики и отваривала на обед один шарик. варила минут 40-60, потом с овощами снова в блендере мельчила. тип мяса - начинала с говядины.

Светлана18 мая 2010 г.ответ для Юлия

Спасибо за совет)))

ольга18 мая 2010 г.

а вы уже мясо едите? вы на ив или на гв?

Светлана18 мая 2010 г.ответ для ольга

ага уже пробовали индейку, кролика и говядину. мы на ИВ))

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти