модифицированный крахмал

Маша18 мая 2010 г.2 ответов
стала в последнее время читать состав и во многих продуктах (в том числе молочка для малышей) обнаружила этого зверя. Это то же ГМО??? почему тогда его добавляют в детское питание???

Ответы

Акка Кебнекайсе18 мая 2010 г.
Вещество под названием «модифицированный крахмал» не имеет никакого отношения к генетически модифицированным продуктам. Это обычный крахмал с добавками, необходимыми для определенных целей. Например, крахмал с желатином образует желе. А вот генетически модифицированного крахмала не может быть в принципе.
Маша18 мая 2010 г.
Нет. Модифицированный крахмал к ГМО не имеет никакого отношения. Потому что это углевод, а не белок, соответственно не может иметь генов.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти