Питание ребенка от рождения до года МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКА

Как приготовить маааленький кусочек мяса? Первая проба...

Настя23 мая 2010 г.21 ответов

Купила говядину (филе), нарезала кубиками (1,5*1,5 см) и заморозила. Сегодня варю один такой кусочек, первый раз будем пробовать! В связи с чем вопрос: сколько варить по времени (мама говорит 1,5 часа, я думаю многовато это!) и как перетереть до консистенции пюре, ведь такой маленький в блендере не получится(((? Планирую с кабачком смешеать на обед.

Ответы

Ludok23 мая 2010 г.

я варю в одной воде до кипения, затем сливаю и в новой воде после кипения варю максимум 40 минут. Затем росто ножом мелко режу. Ест нормально (хотя до сих пор беззубый:))

Настя23 мая 2010 г.ответ для Ludok

Спасибо! Я сегодня тоже ножом мелко порезала, а потом в блендере вместе с кабачковым пюре сделала, вроде получилось! Но отдельно (без пюре - не выйдет, т.к. порция слишком мала!). А зубы у нас уже торчат 2 и 3й вылез только из десны))), но жевать ими не удобно (не коренные же!), поэтому всё равно давится, если что-то твёрденькое, кусочкообразное попадается))), может просто не нравятся кусочки...

Ludok23 мая 2010 г.ответ для Настя

я поэтому никогда ничего не протирала, сразу приучаю к кусочкам:)

Настя23 мая 2010 г.ответ для Ludok

Молодец! Я тоже сначала хотела приучать, но в итоге приучать пришлось к еде вообще, "ну хоть в каком угодно виде сделаю - только съешь, пожалуйста!" Плохо прикорм идёт, особенно в начале тяжело было...Ему только мамино молочко подавай и больше ничего не надо! Сейчас тоже хочу потихоньку как-то приучать к кусочкам, а то потом вообще трудно будет!

Ludok23 мая 2010 г.ответ для Настя

у меня неделю назад начались капризы с едой, нос воротить стал, отворачиваться, хотя до этого лопал ТАК, что мне казалось, что он постоянно голодный:) Ну, думаю, приехали. В общем, решила я так. Не хочешь, до свидания, у меня разговор короткий. Просто не кормила и все, если отворачивался, и предлагала снова только часа через 1,5-2. Постепенно увеличила интервалы (между завтраком и обедом вообще часов 5-6 выдерживаю и еще не даю пить перед едой часа за 1,5, ничего, ни компот, ни чай, ни грудь). В общем, вроде все наладилось, опять хорошо стал есть (ттт).

Настя23 мая 2010 г.ответ для Ludok

Кстати, да - интервалы я тогда тоже увеличила и сейчас ест лучше, а то вообще плевался!

Екатерина2 июля 2010 г.ответ для Ludok

ой, у нас перестал есть. а истерики устраивал??? просто нос воротит от прикорма а грудь ест. просто сцепить зубы и держать интервал? поделитесь оытом!

Ludok3 июля 2010 г.ответ для Екатерина

у нас отворачивал нос причем только от обеда, все остальное жевал на ура! сейчас все снова отлично, слава Богу, может просто были кратковременные капризы? я убрала на время мясо и стала давать опять только овощи, разводила их опять молоком, как раньше и он хорошо их ел. Потом постепенно начинала опять давать мясо, грамм по 10 варила, сейчас уже увеличила до 30-35 и уже овощи больше не развожу молоком, смешиваю с мясом и он нормально ест. Думаю, что в прошлый раз просто слишком резко ввела мясо, сразу много давала...

Ната31 мая 2010 г.ответ для Ludok

Как можно к кусочкам приучать? Если такое часто практиковать, то желудок у малыша болеть будет. Ему еще нечем особо это пережовывать. Ну я так думаю.

Елена23 мая 2010 г.

рекомендую из телятины (индейки еще лучше) фарш сначала делать, а замораживать фрикадельками... по-моему. все так делают :))) фарш и варится быстро и протереть будет легче :)))

Настя23 мая 2010 г.ответ для Елена

Спасибо, попробую. Только для фарша надо мясорубку купить сначала! А сегодня как-то надо приспособиться, ведь уже варю...

Елена23 мая 2010 г.ответ для Настя

мясо можно в блендере взбить - лучше мясорубки :)))

Настя23 мая 2010 г.ответ для Елена

Прямо сырое? Блендер возьмёт?

Елена24 мая 2010 г.ответ для Настя

да, конечно...много не ложите 1/3 емкости

Настя24 мая 2010 г.ответ для Елена

Спасибо большое!

Елена23 мая 2010 г.ответ для Настя

а еще: мясо (фрикадельки) - ложите прямо к овощам - вместе сварятся. для мяса 10 минут будет достаточно

Катерина23 мая 2010 г.

Все получится в блендере!!!! водички добавь и все!!!! Я всегда так делала. мясо крошила кусочками мелкими и в блендер. И сейчас также. Только уже на бульоне все делаю!!!!! И варю телятину час полтора!!!!

Катерина23 мая 2010 г.

Кушайте наздоровье!!!!🙂

Женюлька23 мая 2010 г.

У меня нет блендера,я овощи перетираю через сито,а мясо(филе индейки) натираю на терке,получается нормально.

Настя23 мая 2010 г.ответ для Женюлька

О! Тёрка - тоже вариант! Спасибо!

Юлия23 мая 2010 г.

Я тоже нарезаю на кусочки и потом варю. Варю так же как и говяжий бульон себе 2,5 часа. Потом кладу сваренный кусочек в овощное пюре и перемалываю.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти