У меня с подружкой возник спор. Она говорит, что лучше покупать баночное пюре, чем готовить самой, т.к. там меньше пестицидов и всякой химии. Но я планировала наоборот, делать самой. Как мне кажется, сейчас лето, и химии уже должно быть меньше. Как вы считаете, как быть?

Ответы

Анна8 июня 2010 г.
Я вот тоже не понимаю. Какой контроль за баночными пюре? Кто и что контролирует? Чтобы они овощи со своего огорода брали что ли? Та же самая химия. Только к тому же еще и хранится 2 года.. делаю сама, из бабушкиной картошки, магазинного кабачка из России. Купила в самолет цветную капусту в баночках - беее. Сама бы такое есть не стала.. А вот через неделю уезжаем и будем в америке все лето. Вот там вообще не знаю, что делать ((
dja-karta8 июня 2010 г.ответ для Анна
после вскрытия хранится СУТКИ!!! консервация, сделанная самостоятельно, тоже ведь год-два хранится. горячую пюрешку заливают в стерилизованную баночку - вот и вся химия!
Анна8 июня 2010 г.ответ для dja-karta
То есть вы считаете, что лучше не самой консервировать, а покупать? Я вообще не считаю, что консервировать хорошо, начнем с этого. И мне несложно самой приготовить. Контролировать, чем поливали овощи для баночное пюре, поверьте, никто не будет. А вообще я написала свое мнение и не писала, что в баночных пюре химия, перечитайте - это я про овощи - которые одни и те же, что в банках, что не в банках. Каждый выбирает сам в общем.
dja-karta8 июня 2010 г.ответ для Анна
консервацию я привела в пример, чтобы было понятно - большой срок хранения - это не зло. Оващи я сама готовлю, мясо-рыбу - тоже. Фрукты из банок даю. Каши и сама, и из коробок. Т.е. я не фанатка ни банок, ни самостоятельной готовки.
Анна8 июня 2010 г.ответ для dja-karta
Просто дело в том, что я и не писала, что это зло. И срок хранения после вскрытия мне тоже известен. Словосочетание "та же самая химия" относилось к овощам в принципе - и в баночном и небаночном варианте. Не все растет на огороде и не у всех он (огород) есть. А с фруктами все по другому. Они в отличие от овощных очень вкусные в банках. Я сама оторваться не могу от баночных. Так что пока мой ест фрукты в ниблере - знакомится со вкусами, а придет время и баночное пюре стану давать. Потому как тоже не фанатка.
Ирина8 июня 2010 г.ответ для Анна
Насчет хранится - его стерилизуют и упаковывают в вакууме - нет воздуха и микробов - некому и некак портить, вот и срок хранения такой. Насчет проверок, то у меня подруга в Германии живет, там действительно отдельные поля и строгий контроль. Что доходит до нас и не подделка - тоже вопрос, но то что находят в овощах - тоже не мало(у меня тетя в санстанции работает, поэтому я знаю).А на рынке у бабушек покупать, могу рассказать пример, у нас знакомые - выращивают помидорки-огурчики. Поливают их тем что вычерпывают из сливной ямы(канализации там нет) и водой со стирки, а потом их бабушка сидит и с милым видом продает эти овощи - берите, свое домашнее.
Анна8 июня 2010 г.ответ для Ирина
Насчет срока хранения - то, что домашнее не хранится так долго - это для меня и плюс, и минус. Плюс - я за свежеприготовленное, а не консервированное (не важно - домашнее или нет). Минус и соответственно плюс баночного - домашнее не возьмешь с собой. Например, в поездку. Насчет контроля. Согласна, что контроль где-нибудь в Германии жесткий. Но далеко не все покупают импортные банки (ввиду цены, отсутствия, в некоторых случаях различных добавок и тд). Однако про Германию конкретно не знаю, но в штатах, например, овощи без пестицидов и химикатов, которые дороже в разы по моему мнению сильно отличаются от наших, выращенных в огороде. Так что не уверена, что они намного лучше обычных супермаркетных. Согласна на 1000% с Вами - лучше свое. И если предстоит выбор - покупать ли у бабушек на рынке или в проверенном магазине российского производителя, выберу и выбираю второе. В конце концов, ребенку придется овощи эти есть, если нет своей фермочки :)
Ирина8 июня 2010 г.ответ для Анна
У меня есть свой огород, мне проще))))). Хотя когда вводила прикорм ели свою только картошку, остальное банки - февраль был. 
Анна8 июня 2010 г.ответ для Ирина
Ой, как же вам повезло! Я раньше не понимала всю ценность дачного участка ))) А сейчас вот жалею, что у нас нет. Вот а нам полгодика летом уже исполнилось - как раз все появляется, а так получается, что уезжаем в Америку, так что вот сейчас предстоит выбрать из зол меньшее ))
Ирина27 июня 2010 г.ответ для Ирина
Ирина, полностью с Вами согласна. Я очень много читала про это, мой муж имеет некоторое отношение к детскому питанию и могу уверить читателей, что овощи-фрукты для него действительно выращиваются на специальных плантациях, с соблюдением всех норм и законов. Никакой химии - это противозаконно!
Анастасия30 августа 2010 г.ответ для Ирина
а вот если своего огорда нет, знакомых тоже нет у кого бы был, и что выбрать,банки или магазинные овощи? Очень за это дело переживаю.
Ирина3 сентября 2010 г.ответ для Анастасия
Я выбрала банки, наши 6 мес припали на февраль - особо не было ничего.
ludu8 июня 2010 г.
все говорят, вот если покупать и готовить самой, неизвестно что купишь, пестициды, химия и т.д. А что на производстве готовят из каких-то других продуктов? и неизвестно как это готовят. недавно в "контрольной закупке" показали, как мамочка открыла баночку с пюре, перемешала, дала ложечку ребенку, а после нашла в этой банке кусочки картона. вот тебе и проверяют. банка по моему была фирмы "агуша" а еще пишут без крахмала, сахара и т.д., а кто доказал что там этого ничего нет
Alpanika8 июня 2010 г.ответ для ludu
А я пила Агушу кисломолочную из одинаковых пакетов с абсолютно разными вкусами, один сладкий другой нет! Вот совсем недавно на молочке взяла.
Ирина27 июня 2010 г.ответ для ludu
Ну в крахмале как раз то и нет ничего страшного. И добавляют его только для придания пюрешке нужной консистенции. потому как далеко не каждый продукт, размельчив, можно превратить в пюре. Крахмал не вреден организму при условии что нет на него аллергии. Расщипляясь, он превращается в глюкозу. 
ludu28 июня 2010 г.ответ для Ирина
я не против крахмала, но уж еслы "вы" его туда добавили, будте добры написать об этом
Ирина29 июня 2010 г.ответ для ludu
Тут согласна, конечно!Только, насколько я знаю, не имеют права производители не указывать в составе то, что там есть на самом деле. Это  нарушение Закона и за этим пристально следят. Поэтому я верю всеж в крупных известных производителей, которым нет никакого резона так рисковать.
Маринка8 июня 2010 г.
Ален я когда старшему начала давать прикорм то тоже решила готовить сама в блендаре яблчко делала ! нас сыпало ужасно, а потом пробовало баночное все ок! Ну а овощи делала сама и не покупала баночное!
Alpanika8 июня 2010 г.ответ для Маринка
Я подумала еще вот о чем. А где гарантия, что овощи и фруткы для детей выращены отдельно и ничем их не поливают?
Маринка8 июня 2010 г.ответ для Alpanika
Я СМОТРЕЛА ПЕРЕДАЧУ ТАМ ПРОСТО ТАКИЕ ПЮРЭ ДЕТСИЕ ПРОХОДЯТ ЧАТЕЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ! а вот свежие фрукты и овощи нет! Вт у меня мамка выращивает кабачок он как вырастит так я его порежу и в морозилку и когда Кирюхе можно будет то достану и в блендр! а вот фрукты скорее всего из баночек придеться давать!
Ирина27 июня 2010 г.ответ для Alpanika
Поэтому то и нужно брать баночки только КРУПНЫХ известных производителей, которые могут себе позволить специальные платнации для выращивания овощей и фруктов. 
Инна8 июня 2010 г.
Только банки!!! Если самой делать,то только из своих овощей-фруктов,которые вы видели как выращивались! Совсем недавно тут уже поднимали такой вопрос и 75% высказались за банки и привеи кучу аргументов. Овощи и фрукты,которые продают на рынках и в магазинах сейчас это 100% пестицидные товары. Можете взять любой овощ и отнести в туже Инвитро,заказать проверку(если денег не жалко) и вы сами перестанете есть эти продукты как узнаете,ЧТО в них находится))) Тем более мы в Москве живём,тут всё привозное!Вы же не знаете в каких условиях это транспортировалось и хранилось на складах,какие крысы по всему этому бегали...
Алёна8 июня 2010 г.
У каждого на этот счет своё мнение.Я все сама делала,т.к. овощи и фрукты были со своего огорода.Купила единственную банку с какой-то капустой,есть отказались.
Alpanika8 июня 2010 г.ответ для Алёна
Если бы у нас был свой огород, я бы даже думать не стала! Здорово, вам повезло!🙂
Алёна8 июня 2010 г.ответ для Alpanika
Да уж это точно,а вот как это все вырастить.В этом году уже 2 раза все прополола(((Зато чсерез недельку начнем земляничку с грядки лопать)))
ФИО8 июня 2010 г.
а кто ж ту химию проверяет то? только если на рынок ходить с приборами специальными. даже если специально никто химию и не применяет, то химикаты могут и просто через воду/землю попасть в продукты. мы же не знаем, где конкретно эти овощи выращены.  
Ирина8 июня 2010 г.
Поначалу детки мало едят... поэтому сначала банки удобнее...но если вам хочется самой - да пожалуйста... вы ж банками не будте всю жизнь кормить. все равно придется когда то на "пестициды и химию" переходить:) я кормила банками до 9 месяцев. начинали прикорм зимой, поэтому выбора особо не было. мясо до сих пор из банок едим. и каши коробочные. ну иногда я и сама кашу варю. а овощи, рыбу я сама готовлю. я бы и мясо готовила, да оно не получается такое однородное, как в банках и доче не нравится.
Диля8 июня 2010 г.
очень много споров на эту тему...если ты уверена в происхождении продукта на сто процентов, даже не думай, делай сама если есть сомнения, только банки все равно были к году они перестают это есть. начнешь уже готовить)
Анастасия8 июня 2010 г.
Это все индивидуально. На рынках и магазинах почти все продукты напичканы всякой гадостью, да и в баночном питании уже уверенности нет после истории с Нестле. Я раньше считала, что полезнее баночное, а потом сама готовить начала. Так сыночек даже какать лучше стал, не говоря уже об общем состоянии. И это на химикатах. Тем более рано или поздно вам все равно придется переводить его на домашнюю еду, не будете же вы его всю оставшуюся жизнь банками кормить.
✿Лариса✿8 июня 2010 г.
сейчас все фрукты и овощи импортные, нашего ооооооооооооочень мало :о) а если есть наши фрукты, овощи, то обязательно обработаны какой-нить гадостью, чтоб дольше хранились на складах, прилавках и в холодильниках... конечно и баночках детского пюре можно найти какие-нить "бонусы", но вероятность меньше....
Эрна8 июня 2010 г.
я начинала варить сама, но ребенок просто не ел мое, а только баночное! но в 10мес ему что-то взбрело в голову и он перестал есть баночное! теперь я только готовлю! а вообще без разнецы, мне врач говорила, как мне удобно, такое и давать! но в моем случаи ребенок сам выбирал
Наташа8 июня 2010 г.
По-моему это вопрос времени, денег и желания. Я до 11 месяцев полностью кормила всем баночным, потому что не было у меня желания париться из-за двух ложек пюре. В 11 месяцев сынок сам отказался от ВСЕГО протертого, пришлось варить самой.
Ольга8 июня 2010 г.
нет химии только в СВОИХ овощах.... Покупая сейчас молодые овощи, я не уверена, что они сплошь "чистые"..... Поэтому иногда все же покупаю, но чаще всего - банки.
ОЛЬГА8 июня 2010 г.
Конечно лучше самой делать.
Nastenchig8 июня 2010 г.
согласна с подружкой
nata-sha11 июня 2010 г.
Я за баночки.При покупке овощей-фруктов на рынке или в магазине можно ли быть уверенной в их экологической чистоте? На какой почве они росли? Чем их удобряли? Чем это их покрыли, чтобы они долго не портились? К тому же при готовке дома большая часть содержащихся в них ценных витаминов и питательных веществ утрачивается. Баночное детское питание, в отличие от «домашнего», делается  в специальных условиях.  Тщательно соблюдаемый режим температуры и влажности, полная стерильность. Используются сложнейшие технологии сохранения питательных веществ, витаминов и микроэлементов овощей и фруктов – в том числе для дальнейшего использования продукта в домашних условиях.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти