Эвиталия....... — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Девченки , кто нибудь делал из неё кисломолочку ? по инструкции надо готовить 2 литра этой закваски( это очень много получается). Подскажите кто знает как разводить 1 флакон закваски на более меньший объём молока?

Ответы

Ксения17 июня 2010 г.

а Эвиталие лучше Нарине ? почему на нее перешла?

Наталья17 июня 2010 г.ответ для Ксения

Я на неё не перешла как прочитала что по инструкции придется 2 литра закваски готовить все желание отпало её готовить , а стоит то 670р , прям теперь незнаю что делать

Ксения17 июня 2010 г.ответ для Наталья

так а чем она лучше ?

Наталья17 июня 2010 г.ответ для Ксения

помоему вообще ничем, наринэ-лактобактерии, а эвиталия-бифидобактерии, Какая разница, короче меня развели как лоха!обидно все равно с ней чето надо делать

Алена17 июня 2010 г.ответ для Наталья

наринэ - ацидофильные палочки, а эвиталия - лактобактерии, бифидобактерии, болгарская палочка. Можно делать и на меньшее кол-во конечно, необязательно целых 2 литра. Я делаю литр молока, причем выпиваю именно рабочую закваску а не сам кефирчик который получается потом. Или можно делать так: на политра молока берется 1 флакон эвиталии готовится рабочая закваска, а потом на литр молока кладете 2 столовых ложки закваски и делаете кефирчик. Но я думаю 2 литра это немного, ребеночку можено из него не только кефир делать но и творог. Так что как раз...

Наталья17 июня 2010 г.ответ для Алена

обязательно попробую , спасибо!что мне в принципе и требовалось!!!!короче можно делать как и наринэ, да?

Алена17 июня 2010 г.ответ для Наталья

конечно) я сама делала несколько раз как мне хотелось и все прекрасно получалось) так что порорбуйте, кефирчик йогурт очень вкусные)

Наталья17 июня 2010 г.ответ для Алена

Вот в 14.30 поставила, ждёмс......че получится,

Ксения17 июня 2010 г.ответ для Алена

а по вкусу как они различаются ? консистенция готового продукта одинаковая ?

Алена17 июня 2010 г.ответ для Ксения

вкус различается но не намного, эвиталия немного на простоквашу похожа.онсистенция зависит от того как Вы делаете кефирчик.

Ксения17 июня 2010 г.ответ для Алена

в йогуртнице делаю

Алена17 июня 2010 г.ответ для Ксения

густая довольна, у меня в йогуртнице получается прям как йогурт вязкий такой. Если ребеночку давать, разогреть на водяной бане то консистенция как у густого кефирчика.

Наталья17 июня 2010 г.ответ для Ксения

кстати Ксень каша в пароварке это ВЕЩ!!!трескаем за обе щёки! и пюрешки тоже!

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти