Пюре овощное (хэнд-мэйд) — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Вопрос такой возник.

Начали прикорм с кабачка (5мес и 10дней, совет педиатра). Ввожу второй день. Вчера 2ч.ложки, сегодня 4ч.ложки. Дальше рта вряд ли что-то проникло. Для готовки использовала маленькие-маленькие кабачки с нашей дачи. Из них получается больше 50гр пюре. Нам это сейчас много.

Может готовить совсем чуть-чуть, а остальную часть кабачка замораживать? А на следующий день готовить снова из замороженной части. Просто в такую жару (у нас +36 уже несколько недель), урожай маленький. А хочется подольше своими овощами кормить.

Просто думаю, есть ли смысл в заморозке? не теряются ли витаминки? если да, то лучше уж баночное, наверное...

Ответы

У28 июля 2010 г.

привет... витаминки не теряются.. более того я своему всегда летом замораживаю ягоды, тыкву, кабачки, перец со своего огорода... специально купили морозильную камеру... нам сейчас уже 2 и 1 и благославлю ту девушку, которая поделилась опытом... сейчас морожу новые запасы и варю компоты из черники, которой в этом году просто нет и готовлю тыквенные супчики (наши любые) из замороженных прошлым летом ягод и овощей....

NataliaSчастливаЯ28 июля 2010 г.ответ для У

Здоровская мысль про морозильную камеру. Предложу мужу, может согласится. Тоже буду пробовать морозить. Спасибо!

Юлия28 июля 2010 г.

лучше приготовить и заморозить, после заморозки сам овощ не вкусный, я пробовала, сыну не нравилось.

NataliaSчастливаЯ28 июля 2010 г.ответ для Юлия

Спасибо! Я наверное и так, и эдак попробую.

Светочек29 июля 2010 г.

мы морозить будем сначала хотелав банки закрывать а потом посоветовали лучше морозить

NataliaSчастливаЯ29 июля 2010 г.ответ для Светочек

Я тоже хочу. Но не представляю, где взять столько места ((

Светочек30 июля 2010 г.ответ для NataliaSчастливаЯ

да уж у нас сместом тоже не очень хорошо делишки обстоят ((((

NataliaSчастливаЯ30 июля 2010 г.ответ для Светочек

Я думаю у всех так. Да и для серьезных "заморозок" скорее погреб нужен, чем морозилка

Светочек30 июля 2010 г.ответ для NataliaSчастливаЯ

да морозилки тоже мало если много чего морозить

Белан Ольга2 августа 2010 г.

я готовлю кабачок целиком, но потом раскладываю по контейнерам Авент, предварительно простерилизованных. питаемся 1 кабачокм 2-3 дня.

МаРина28 августа 2010 г.ответ для Белан Ольга

ой, а я вот как раз о них думаю! тоже возник вопрос с хранением 1-2 дня и что-то я боюсь в авентовских, мне кажется нужно стеклянные с крышками. А как у вас в авентовских, всё нормально хранится?

Белан Ольга28 августа 2010 г.ответ для МаРина

да все ок хранится и мясо и овощи, но я перед тем, как в них положить стерилизую контейнеры

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти