какая разница? — обсуждение в Питание ребенка от рождения до года

Я вот понять не могу, какая разница между овощным супом и овощным пюре! Только тем, что в супе бульон есть? Польза то все равно одна! Овощи!!! Просто все так спрашивают как супчик варить, да также все только бульон не сливать!Может я не права? Извините тогда меня!

Ответы

Ольга30 июля 2010 г.

Овощное пюре обычно на пару варится - овощи на пару без бульона.Тогда вкус другой,не такой как у супа.

Ольга30 июля 2010 г.ответ для Ольга

Ну у меня нет возможностей готовить на пару, двое детей, пароварки у меня нет и варю я как обычный суп, оставляя естественно бульюн когда перемалываю!

Ольга31 июля 2010 г.ответ для Ольга

Тогда просто воды наливайте поменьше и меньше будет с бульоном выливаться;)

Ольга31 июля 2010 г.ответ для Ольга

Я так и делаю!Минимум воды и все витамины в пюрешке!

Мария Электроэпиляция30 июля 2010 г.

если правильно готовить пюре то разница большая, при готовке в воде овощи отдают большую часть микроэлиментов и вит с воде, соответственно когда вы воду сливаете чтобы сделать пюре, смысл в пюре маленький, а в супе же эти микроэлименты в бульоне... поэтому нужно готовить овощи для пюре на пару....

Анна30 июля 2010 г.

ага, одно и тоже

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти