Мясо и творог

Ксения31 августа 2010 г.9 ответов

Девочки, вопрос к тем, кто готовит мясо и творо самостоятельно. Вот приготовили вы творо или мясо и что вы дльше с ними делаете?

Я творог раньше взбивала в блендере вместе с кефирчикм. получалась однородная масса. но таки образом он размазывается по стенкам и его становится значительно меньше.

Мясо терла на терке, но дочя отказывается есть - хоть и даю и овощами, чувствуются небольшие крупинки.

Как готовите творог и мяско вы, чтобы карапузик кушал? а то из-за этих комочков есть отказывается совершенно :(

Ответы

Юля31 августа 2010 г.
я заранее перекрутила мясо, сделала с него фрикадельки и заморозила, готовлю вместе с овощами и сбиваю блендером, получается без комочков а как это ты, мать, умудрилась мясо на терке тереть? это ж труд титанический))
Ириша31 августа 2010 г.ответ для Юля
не :) не титанический. я кусочками пореаза, а потом по кусочку беру и в пароварке вместе с овощами, или супчик варю. а потом кусочек этот на мелкой терке. нормалек :)
Юля31 августа 2010 г.ответ для Ириша
ну ты даешь))
Ириша31 августа 2010 г.ответ для Юля
:) я как-то о перекручивании и не думала :) а ты готовишь в кастрюльке или пароварке?  
Юля31 августа 2010 г.ответ для Ириша
в мультиварке на пару, пароварку Димыной маме отдали
Ириша31 августа 2010 г.ответ для Юля
:)
Надюшка_М31 августа 2010 г.
Ириш, я не даю например мяско отдельно, всегда с овощами в виде пбре или супчика, поэтому после варки я перемалываю в блендере, получается воздушное пюре без комочков:))
Ириша1 сентября 2010 г.ответ для Надюшка_М
И я сегодня так попробую.
Ксения6 сентября 2010 г.
я творог через сито перетираю два раза, получается очень быстро и мыть меньше чем если блендером, творог получается нежный очень. а чтобы жидкий и сладкий был добавляю готовое фруктовое пюре.

Войдите, чтобы ответить в теме.

Войти