Кто готовит сам творог?

ну легче всего взять молоко кипятить, как закипит убавить на медленный огонь и добавить лимонной кислоты, сразу увидите когда свернется, кислоты не остается. а так рецепты еще молоко+кефир, тоже самое, кипятить молоко, добавить кефир, но с лимоном говорят лучше, нежней творог

Я беру половину пачки молока (500 мл) и 2,5 ст.ложки сметаны жирной,сметану размешать (размять кусочки большие) и довести до кипения. Творожок получается очень нежный.

Из кефира: Беру молоко, довожу его до кипения и вливаю кефир, после того, как он сворачивается - выкладываю на марлю, чтобы стек) Вот и всё)

баночка детсткого кефира, закипел, убрала , на ситичко и все  

Если готовится творог ребенку то никакой лимонной кислоты, и сметаны тем более жирной не добавлять. Взять 1банку молока, поставить в теплое место чтобы скисало, далее когда сыр отделился от сыроватки в банке необходима в каструлю с водой поставить банку довести до кипения и прокипяттить минут 5. Далее в марлю чтобы сцедилось от сыроватки. А потом понемножку давать сырок с фруктами (бананом)

Я БЕРУ ПАЧКУ ДЕТСКОГО КЕФИРА АГУША., КЛАДУ ЕГО В МОРОЗИЛЬНУЮ КАМЕРУ, ЗАТЕМ ДОСТАЮ И КЛАДУ ЭТУ ЛЬДЫШКУ  НА СИТО. КОГДА РАСТАЕТ- СЫВОРОТКА СТЕКАЕТ, А ТВОРОЖОК ОСТАЕТСЯ НА СИТЕ. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ, НАМНОГО ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ИЗ ПЕРЕКИПЯЧЕНОГО.И ВРЕМЕНИ НЕ ЗАНИМАЕТ.